Opskrift: Autentisk spansk sangria
med masser af frugt - og brandy

Opskrift: Autentisk spansk sangria

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1 fl rødvin
2 dl friskpresset appelsinsaft
1 dl brandy eller cognac
1 citron, saften
4 spsk. sukker
Appelsinstykker
Frugtstykker
Is, masser

Den skønneste frugtpunch til en lun sommeraften

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

I Spanien har man oceaner af billig rødvin, brandy og appelsiner, og i tidernes morgen har en tørstig sjæl fundet på at blande de 3 ting sammen: Hola – sangria var født!

Rødvin, brandy og appelsiner udgør livsnerven i en autentisk spansk sangria. Du kan bruge alle mulige slags rødvin, og du kan bytte brandy ud med cognac eller mørk rom – men appelsiner er et must; både saft og appelsinstykker.

For at opnå den helt rigtige frugtige smag (og komme lidt væk fra det tunge rødvinspræg) er det almindeligt at tilføje citronsaft og sukker. Og desuden masser af frugtstykker.

Brug den frugt, der er i sæson. Spicy Twist var så heldig at lave vores sangria på Gran Canaria, og her fandt vi uden problemer modne appelsiner, nektariner og abrikoser. Men æbler, pærer, honningmelon og alle slags bær vil også gøre sig fint i din helt egen private sangria.

Når sangriaen er drukket, smager frugtstykkerne forrygende godt, evt. med en kugle vaniljeis til.

2.8/5 (11 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Rør al væske og sukker godt sammen i en kande

2
Færdig

Hæld appelsin- og frugtstykker samt is i

3
Færdig

Skål

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.200 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Kromandens engelsk bøf med bagt kartoffel
forrige
Opskrift: Kromandens engelsk bøf med bagt kartoffel
Opskrift: Bacalao español - klipfisk på spansk
næste
Opskrift: Bacalao español – klipfisk på spansk
Opskrift: Kromandens engelsk bøf med bagt kartoffel
forrige
Opskrift: Kromandens engelsk bøf med bagt kartoffel
Opskrift: Bacalao español - klipfisk på spansk
næste
Opskrift: Bacalao español – klipfisk på spansk

Tilføj Din Kommentar