Opskrift: Vandmelonsalat som dessert
med jordbær, nektarin og mynte

0 0
Opskrift: Vandmelonsalat som dessert

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
0.5 kg vandmelon
0.5 kg jordbær
2 nektariner
1 bdt. mynte
Dressing
3 spsk. citron
2 spsk. honning
1 citron, den revne skal
Vaniljecreme
5 spsk. skyr
5 tsk. vaniljesukker
1.5 tsk. citronsaft

Hurtig abemad på den raffinerede måde

Tilhører:
  • Børnemad
  • Vegetarretter

Ingredienser

  • Dressing

  • Vaniljecreme

Et par ord om vores opskrift

Del

Vandmelon smager skønt, når man bare gnaver i nogle udskårne trekanter med skal og det hele. Jordbær smager også pragtfuldt uden anden tilberedning end at fjerne blomsten.

Men – engang imellem er det trods alt rart at smage disse to herlige frugter i andre konstellationer. Fx i selskab med nektariner, mynte, citron og honning.

Som du kan se, er det en slags raffineret abemad, vi her disker op med. Derfor kan du naturligvis også bruge alle mulige andre slags frugter i en vandmelonsalat, hvis du synes.

Abemad plejer at blive serveret med råcreme. Det kan du også snildt gøre her. Men hvis det skal være lidt nemmere og sundere, så prøv en helt enkel creme af skyr, vaniljesukker og citronsaft. En lille klat vaniljecreme er mums oven på de gode frugter.

Ingredienser

Antal personer:
0.5 kg vandmelon
0.5 kg jordbær
2 nektariner
1 bdt. mynte
Dressing
3 spsk. citron
2 spsk. honning
1 citron, den revne skal
Vaniljecreme
5 spsk. skyr
5 tsk. vaniljesukker
1.5 tsk. citronsaft

Sådan gør du

1
Færdig

Skær frugten i mundrette stykker og hak mynten

2
Færdig

Rør dressingen sammen og bland med frugten

3
Færdig

Rør cremen sammen og servér til vandmelonsalaten

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.500 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Whisky Sour - på den nemme måde
forrige
Opskrift: Whisky Sour – på den nemme måde
Opskrift: Saftige spareribs på grill
næste
Opskrift: Saftige spareribs på grill
Opskrift: Whisky Sour - på den nemme måde
forrige
Opskrift: Whisky Sour – på den nemme måde
Opskrift: Saftige spareribs på grill
næste
Opskrift: Saftige spareribs på grill

Tilføj Din Kommentar