Det er pudsigt, at vi i et koldt land som Danmark elsker is så intenst, men det gør vi altså. Is til dessert, is til forlystelser, is på ferie, is om lørdagen, is året rundt. Men hvad er is så? For nogen er det en gammeldags hjemmelavet vaniljeis også kendt som flødeis med vanilje. For andre er det en let sorbet lavet på vand, sukker og frugtsaft. Men der findes jo også yoghurtis. Og lakridsis. Og is med Dajm. Og med After Eight. En berømt engelsk kok har oven i købet opfundet en is med bacon og æg. Hvad er din yndlingsis?