https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Tag: Spaghetti retter

Spaghetti Retter

I spaghettiens hjemland Italien har hver slags pasta sit helt eget navn. Derfor kan italienske spaghetti retter kun omfatte spaghetti. I Danmark tager vi lidt mere løst på tingene: Hos os kan spaghetti med kødsovs lige så godt indeholde pastaskruer eller penne. Derfor får du her en masse gode opskrifter, hvor det egentlig er ligegyldigt, om du bruger spaghetti eller andre pastaer. Ja, du får sågar opskrifter på lasagne, for de tørre lasagneplader er jo også lavet af pasta. Når dét er sagt, så lad os tilføje, at den berømte pastaret cacio e pepe, som du finder en artikel om, helst skal laves med rigtig spaghetti. Det samme gælder retten spaghetti aglio olio e peperoncino (hvidløg, olie og chili).

Del

Opskrift: Spaghetti med kødsovs i ovn

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
Som du sikkert ved alt om, hedder en af danskernes livretter lasagne – og sådan én består typisk af pastaplader lagt lagvis med kødsovs og toppet med en bechamelsovs (opbagt...
1
Læs Mere
1.129 visninger
Del

Opskrift: Stegt kyllingebryst, østershatte, pasta

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
Det sprødstegte kyllingebryst smager nærmest kinesisk. Det er vendt i stjerneanis, salt og sort peber og stegt kort tid ved ret høj varme, så kødet bliver saftigt, og skindet knaser....
Læs Mere
434 visninger
Del

Opskrift: Lasagne med laks og tomatsovs

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
Det er nemt at forstå, hvorfor lasagne er en af danskernes middagsfavoritter. Hvem kan ikke lide lækkert fyld mellem bløde pastaplader og toppet med en cremet sovs? Lakselasagne er en...
1
Læs Mere
932 visninger
Del

Opskrift: Klassisk spaghetti aglio olio e peperoncino

Tilberedningstid 20 minutter
  • Aftensmad
Rent gastronomisk er den store, syditalienske havneby Napoli berømt for at have givet verden pizza. Uden for Italien er det mindre kendt, at de engang så fattige, men kreative napolitanere...
2
Læs Mere
2.333 visninger
Del

Opskrift: Pasta Fennikel Laks

Tilberedningstid 30 minutter
  • Hovedretter
Fennikel er en fantastisk grøntsag, som danskerne spiser alt for lidt af. Når fennikel er rå og sprød, har den en frisk, let lakridsagtig smag. Prøv den fx i denne...
Læs Mere
538 visninger
Del

Opskrift: Penne all’arrabiata – en italiensk klassiker

Tilberedningstid 30 minutter
  • Hovedretter
Det pudsige, italienske ord arrabiata betyder vred eller gal i skralden. Den ærkeitalienske ret penne all’arrabiata har fået sit navn, fordi sovsen – eller sugo’en, som det hedder nede i...
Læs Mere
960 visninger
Del

Opskrift: Den autentiske opskrift på spaghetti cacio e pepe + historien bag

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
Det fortælles, at en romersk kok ikke er rigtigt udlært, før hun behersker kunsten at lave en perfekt cacio e pepe. Nogen arbejder på retten i månedsvis, før den sidder...
Læs Mere
1.076 visninger
Del

Opskrift: Sund pasta bolognese

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
Vi skal spise mere grønt og mindre kød, både af hensyn til klimaet og for vores helbreds skyld. En nem måde at nå dette mål på er ved at skære...
1
Læs Mere
508 visninger
Del

Opskrift: Aubergine-lasagne – melanzane alla parmigiana

Tilberedningstid 80 minutter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
Værsgo, her kommer en nem opskrift på en forrygende italiensk specialitet, som omfatter både auberginer og parmesan. Det er en meget populær ret i støvlelandet og kan måske bedst beskrives...
Læs Mere
2.438 visninger
Del

Opskrift: Sund kyllingelasagne med grøntsager

Tilberedningstid 70 minutter
  • Aftensmad
En traditionel lasagne består af en tyk, kogt sovs, lasagneplader og en opbagt mornaysovs med smør og ost. Sådan et fadfuld pastastuvning smager enormt godt, det er temmelig nærende, og...
Læs Mere
1.194 visninger
Del

Opskrift: Pasta med ovnbagte peberfrugter og tomater

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
”Pasta con peperoni e pomodori al forno.” Så smukt kan det siges på italiensk. På dansk må vi nøjes med vores mere jordnære: Pasta med ovnbagte peberfrugter og tomater. Pyt,...
Læs Mere
778 visninger
Del

Opskrift: Pasta med laks og spinat

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Pasta – laks – spinat – hvidvin – cremefraiche … Med så lækre råvarer kan det simpelt hen ikke gå galt, vel? Det gør det heller ikke. For de skønne...
Læs Mere
659 visninger
Del

Opskrift: Pasta med kylling, bacon og karry

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
Vi danskere elsker alle slags pastaretter. Vi guffer lystigt alt med kylling i. Vi har et næsten narkomanisk forhold til bacon. Og karry er blandt vores absolutte yndlingskrydderier. Forestil dig...
Læs Mere
1.040 visninger
Del

Opskrift: Sund pasta med champignon og porre

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Pasta med champignon og porre er en klassiker blandt vegetarer. De langtidsstegte champignoner tilfører retten en solid umami, som man næsten ellers kun forbinder med stegt kød. De purerede porrer...
3
Læs Mere
3.999 visninger
Del

Opskrift: Pasta med grønkålspesto

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Vi skal spise noget mere rå grønkål! Det er en af de sundeste vintergrøntsager, der findes på disse nordlige breddegrader. Fyldt med C-vitamin og antioxidanter, basisk i tarmsystemet og med...
Læs Mere
416 visninger
Del

Opskrift: Lynhurtig one pot pasta med kylling

Tilberedningstid 20 minutter
  • Aftensmad
Det geniale princip i one pot pasta er, at alle ingredienser tilberedes på én gang i én gryde. Ikke alene er det let og sparer en masse opvask – det...
Læs Mere
2.483 visninger
Del

Opskrift: Cremet vegetar pastaret

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
Efteråret bugner af skønne grøntsager og frugter fra de danske marker og nyttehaver. Det er, som om de mange måneder, råvarerne langsomt har fået lov til at udvikle sig, giver...
Læs Mere
864 visninger
Del

Opskrift: Hurtig pasta carbonara

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
Herboende italienere korser sig over danskernes barbariske måde at mishandle deres elskede spaghetti carbonara på. Alene det, at vi kan finde på at udskifte spaghetti med pasta! Næsten værre er...
5
Læs Mere
4.039 visninger
Del

Opskrift: Den frække pasta puttanesca

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
“Luderens spaghetti” … dét skulle efter sigende være den direkte oversættelse af Spaghetti Puttanesca. En pragtfuld pastaret opfundet og forfinet i den skønne, rå syditalienske havneby, Napoli. Hvorfor retten er...
Læs Mere
1.275 visninger
Del

Opskrift: Pasta med italiensk tomatsovs

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Vi skal have nogle flere kødløse dage – både for vores egen sundheds skyld og for klimaets. Og heldigvis behøver vegetarmad ikke være spor kedeligt, tværtimod. I denne tomatsovs tilsætter...
Læs Mere
944 visninger
Del

Opskrift: Lun pastasalat med kylling

Tilberedningstid 20 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
  • Salater
Pasta, fennikel og salvie er ganske almindelige ingredienser i det gode, italienske køkken, som vi danskere næsten har gjort til vores eget. Kommer der italiensk mad på bordet, kan hele...
Læs Mere
700 visninger
Del

Opskrift: Autentisk og nem pasta med kødsovs

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Spaghetti / pasta med kødsovs er en klassiker i næsten alle danske hjem. Vi har fået det hjemme hos mor, vi har smagt det på restaurant, vi har lavet det...
Læs Mere
976 visninger
Del

Opskrift: Pasta rejer hvidløg

Tilberedningstid 35 minutter
  • Aftensmad
Somme tider har supermarkedet tilbud på frosne rejer… Her er et godt bud på, hvad du kan bruge de små, delikate skaldyr til i en snæver vending. Allerbedst er det,...
Læs Mere
626 visninger
Del

Opskrift: Cremet pastasalat med kylling

Tilberedningstid 70 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Salater
  • Tilbehør
Blandt mange lækre pastasalater er denne sommerlige udgave med kylling og løvstikke en af de bedre. Og samtidig er den utroligt fleksibel. Du kan erstatte en hel kylling med 1...
Læs Mere
775 visninger
Del

Opskrift: Lækker pastasalat til grillmaden

Tilberedningstid 45 minutter
  • Bålmad
  • Tilbehør
Det er smørret, der gør ’et, siger man. Når du bruger smør i stedet for olie i en tomatsovs, kan det virkelig smages. Som dressing til denne pastasalat bruger vi...
1
Læs Mere
1.599 visninger
Del

Opskrift: Sund pastasalat med bøf

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Tilbehør
Du kan putte alt muligt i en pastasalat. Kød, kylling, fisk eller bare en masse dejlige grøntsager. Og du kan servere din pastasalat lun eller kold – og som hovedret...
Læs Mere
948 visninger
Del

Opskrift: Pastasalat Puttanesca

Tilberedningstid 40 minutter
  • Tilbehør
Spaghetti Puttanesca er en pastaret fra det gamle Napoli og betyder direkte oversat ”luderens spaghetti”. Si si, det er skam også en fræk og spændende ret, der tilfredsstiller sanserne. Også...
Læs Mere
794 visninger
Del

Opskrift: Pasta alle Vongole på godt dansk

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
Vongole er det italienske ord for hjertemuslinger, og den oprindelige opskrift fra Støvlelandet hedder Spaghetti alle Vongole. Men da vi i Danmark er verdensmestre i blåmuslinger, giver det god mening...
Læs Mere
740 visninger
Del

Opskrift: Let krydret lasagne

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
  • Lasagne
Det er næsten en klassisk lasagne. Meget familievenlig og mild i smagen. Men i stedet for grønne krydderier som oregano og timian bruger vi spidskommen og korianderfrø – lige som...
Læs Mere
712 visninger
Del

Opskrift: Lakselasagne med spinat

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
  • Lasagne
Sammen med pizza og bruschetta er pastaretter som lasagne blandt de mange lækkerier fra det italienske køkken, som er røget op blandt vores absolutte livretter i Danmark. Lasagne er nem...
Læs Mere
388 visninger
  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR