https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Tag: Hakket oksekød

Hakket Oksekød

Hakket oksekød er klart den mest populære ’udskæring’ på koen. Faktisk er 69% af alt oksekød, der spises i Danmark, hakket. Det hænger selvfølgelig sammen med prisen – supermarkederne har ofte tilbud på hakket oksekød. Smagen er også mild og dejlig, hvis du ikke lige køber det allerbilligste hakkede oksekød. Endelig er der den kolossalt brede anvendelighed: Hakket oksekød kan nemt bruges i 100’vis af forskellige retter. Foruden de sædvanlige hakkebøffer, millionbøf og spaghetti med kødsovs (bolognese) kan du sagtens lave frikadeller og alle slags kødboller af hakket oksekød. Med hakket oksekød er det egentlig kun fantasien, der sætter grænserne.

Del

Opskrift: Hakkebøf med bløde løg

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
Hakkebøffer er så nær ved at være Danmarks nationalret, at vi ligefrem kalder det dansk bøf. Det er mindst lige så dansk som frikadeller, flæskesteg og leverpostej. Den mest populære...
Læs Mere
60 visninger
Del

Opskrift: Farspandekage med timian

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
En farspandekage er dybest set ‘bare’ din yndlingsfrikadellefars, der bliver stegt som én stor, flad frikadelle. Det nemme ved en farspandekage er derfor, at du slipper for at forme og...
Læs Mere
62 visninger
Del

Opskrift: Autentisk italiensk kødsovs

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
Atkins-kuren er en af verdens mest udbredte slankekure. Her handler det blandt andet om at spise protein (fx kød og æg), fiberrige grøntsager og sundt fedtstof. Til gengæld skal du...
Læs Mere
110 visninger
Del

Opskrift: Sommer-hakkebøf med hvidløgssmør

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
Hakkebøf (eller dansk bøf) er en pragtfuld opfindelse, og sådan en friskstegt svend smager lige godt sommer som vinter. Normalt skal der jo bare salt og friskkværnet peber på en...
Læs Mere
124 visninger
Del

Opskrift: Mexicansk taco suppe

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Suppe
Mexicansk taco suppe er rigtig texmex-mad. Oprindeligt en suppe lavet på billige, lokale råvarer som bønner, majs, løg, hvidløg, chili – tilsat stykker af ristede majspandekager (tortillas). Krydderierne er mexicanske...
Læs Mere
83 visninger
Del

Opskrift: Bosniske kødboller – cufte

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
Lige som i Danmark bliver der spist rigtigt meget hakket kød på Balkanhalvøen – og dermed også i Bosnien-Hercegovina. Her laver man nogle virkelig lækre kødboller, der hedder cufte. Hvis...
Læs Mere
215 visninger
Del

Opskrift: Albóndigas – spanske kødboller

Tilberedningstid 90 minutter
  • Frikadeller
  • Hovedretter
  • Tapas
Hvis du nogen sinde har spist tapas i Spanien – eller på en spansk restaurant et andet sted i verden – er du uundgåeligt stødt på albóndigas. Måske husker du...
Læs Mere
435 visninger
Del

Opskrift: Thailandsk oksekød med basilikum og chili

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
  • Wok
Det var to kogebøger af den nu afdøde dansk-thailandske kok Hanne Holm, der i sin tid satte Spicy Twist i gang med det ildsprudlende, aromatiske thaikøkken. Med pædagogiske opskrifter og...
Læs Mere
191 visninger
Del

Opskrift: Hambagu – japansk hakkebøf

Tilberedningstid 25 minutter
  • Hovedretter
Japansk hakkebøf er stegt kød, der serveres med en slags barbecuesovs lavet af ketchup og soya. Denne smagskombination rammer lige midt i skiven, når det handler om at finde noget,...
Læs Mere
248 visninger
Del

Opskrift: Sund rodfrugtmos i ovnen

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
Pastinakker, persillerødder, selleri, kartofler, gulerødder… Danske rodfrugter er ikke bare sunde og billige – de er også noget af det mest klimavenlige mad, du kan vælge. Men nok så vigtigt,...
Læs Mere
92 visninger
Del

Opskrift: Nemmere og sundere pariserbøf i ovn

Tilberedningstid 30 minutter
  • Burger
  • Frokost
Pariserbøf er i princippet en stegt tatarmad på hvidt brød med hele ‘svineriet’ af løg, rødbede, peberrod, kapers og en æggeblomme. En klassisk frokostret, som enhver gammeldags restaurant med respekt...
Læs Mere
805 visninger
Del

Opskrift: Spaghetti med kødsovs i ovn

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
Som du sikkert ved alt om, hedder en af danskernes livretter lasagne – og sådan én består typisk af pastaplader lagt lagvis med kødsovs og toppet med en bechamelsovs (opbagt...
Læs Mere
215 visninger
Del

Opskrift: Oksekød i ingefærsovs

Tilberedningstid 70 minutter
  • Aftensmad
Lad det være sagt med det samme: Denne ret kunne lige så godt hedde kylling i ingefærsovs, and i ingefærsovs eller svinekød i ingefærsovs. Du vælger helt selv, hvilken type...
Læs Mere
215 visninger
Del

Opskrifter: Vindolmer – dolma – dolmades

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
  • Snacks
  • Tapas
Det kan godt være, mormor lavede nogle lækre kåldolmer med fyld af frikadellefars eller andre gode sager. Men både du og vi har jo i mellemtiden været på adskillige rejser...
Læs Mere
200 visninger
Del

Opskrift: God gammeldags cowboytoast

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Cowboytoast er en dansk opfindelse og består i bund og grund af en god, gammeldaws hakkebøf med bløde løg lagt imellem to stykker toastbrød. Hvor svært kan det være? I...
Læs Mere
695 visninger
Del

Opskrift: Sund pasta bolognese

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
Vi skal spise mere grønt og mindre kød, både af hensyn til klimaet og for vores helbreds skyld. En nem måde at nå dette mål på er ved at skære...
Læs Mere
174 visninger
Del

Opskrift: Chilenske empanadas med kødfyld

Tilberedningstid 70 minutter
  • Appetizer
  • Forretter
  • Frokost
  • Snacks
Empanadas betyder egentlig ‘indpakket i brød’ – og dét, der indpakkes, er noget lækkert fyld. Det kan være grøntsager, fisk, skaldyr, kylling eller, som i denne latinamerikanske opskrift, oksekød. I...
Læs Mere
961 visninger
Del

Opskrift: Pizza med kødsovs (pizza bolognese)

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
  • Pizza
Pizza med kødsovs (pizza bolognese) kombinerer to af danskernes absolutte livretter: Spaghetti med kødsovs – og pizza. Det er en ret, der simpelt hen ikke kan gå galt; ALLE vil...
Læs Mere
614 visninger
Del

Opskrift: Pirogger med oksekød

Tilberedningstid 70 minutter
  • Appetizer
  • Frokost
  • Snacks
Pirogger, samosas, empanadas – hvad skal man kalde disse små, sprøde dejpakker med lækkert kødfyld? Hvert land har sit navn for denne populære snack, og fyldet varierer naturligvis tilsvarende. Se...
Læs Mere
558 visninger
Del

Opskrift: Sund udgave af oksekød i fad

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
Den gode danske familieret, oksekød i fad, består normalt af en klassisk kødsovs med et låg af kartoffelmos. Og det smager jo pragtfuldt. Her kommer en lidt sundere udgave, som...
Læs Mere
889 visninger
Del

Opskrift: Farserede porrer af oksefars

Tilberedningstid 70 minutter
  • Aftensmad
Farserede porrer er god, nærende mad, fra før verden gik af lave. Det var dengang, man panerede både krebinetter og koteletter og ikke spekulerede så dybt over, hvor meget fedtstof...
Læs Mere
917 visninger
Del

Opskrift: Barbecue burger med østershatte

Tilberedningstid 30 minutter
  • Burger
Når det skal gå lidt hurtigt, er en af danskernes – og hele verdens – livretter: Burger. En burger smager jo også herligt, selv om den sjældent er en overraskelse...
Læs Mere
143 visninger
Del

Opskrift: Kødboller og melboller til suppe

Tilberedningstid 90 minutter
  • Suppe
  • Tilbehør
Hvis du engang imellem serverer en klassisk suppe som hønsekødssuppe eller oksekødssuppe, så har du sikkert også købt en pose frosne kød- og melboller i supermarkedet. De er ganske harmløse...
Læs Mere
463 visninger
Del

Opskrift: Lynstegt rørt tatar

Tilberedningstid 25 minutter
  • Forretter
  • Frokost
Hvad skal man gøre, når man nu både elsker det bløde, rå tatarkød – og en sprød stegeskorpe med smagen af ristet oksekød…? Keine Hexerei, nur Behändigkeit: Man laver da...
Læs Mere
346 visninger
Del

Opskrift: Saftige fyldte peberfrugter

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
Frikadeller er vel noget nær vores nationalret her til lands, og nettet og ugebladene bugner af forslag til, hvordan vi kan variere vores elskede kødboller. En oplagt variation er at...
Læs Mere
750 visninger
Del

Opskrift: Underskønne fyldte portobellosvampe

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
Portobellosvampe er egentlig bare overudviklede champignoner og smager præcis lige sådan. De kolossalt store svampe næsten skriger på at blive fyldt med noget lækkert og bagt i ovnen. Du kan...
Læs Mere
1.290 visninger
Del

Opskrift: Kikærtesalat med hakket oksekød

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Både kikærter og hakket oksekød indeholder kolossalt meget protein, så denne madsalat er genial, hvis du træner meget. Men kikærtesalat med hakket oksekød, sprøde grøntsager og tahindressing kan altså også...
Læs Mere
541 visninger
Del

Opskrift: Autentisk og nem pasta med kødsovs

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Spaghetti / pasta med kødsovs er en klassiker i næsten alle danske hjem. Vi har fået det hjemme hos mor, vi har smagt det på restaurant, vi har lavet det...
Læs Mere
378 visninger
Del

Opskrift: Græsk bøf på grill

Tilberedningstid 15 minutter
  • Aftensmad
  • Grillmad
Hakkebøffer på grill smager altid godt, men hvorfor ikke skabe ægte feriestemning og Grækenlands-nostalgi ved at proppe lidt løg og urter i det hakkede kød? Det er så let, så...
Læs Mere
1.588 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet kebab – krydret oksekød på spyd

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Grillmad
Kebab, kofta, köfte – kær kødklump har mange navne. Der er også mange måder at lave det på: Med lammekød eller oksekød. Med mynte og persille eller salvie. Og med...
Læs Mere
737 visninger
Side 1 af 212»

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

En god opskrift?

Har du en original madopskrift, der hører hjemme på SpicyTwist.dk? Send den gerne, hvis det er din egen – ikke én, du har fundet på nettet. Hvis vi bringer din opskrift, lover vi at kreditere dig med navn.

Skriv til hej @ spicytwist.dk

Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

Følg os på Facebook

  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2020

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nødvendige
Altid slået til

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Ikke nødvendige

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.