Ingredienser
-
250 g spinat
-
2 æbler
-
1 fennikel
-
1 grapefrugt
-
20 g ingefær
Et par ord om vores opskrift
Spinat er en ren power-grøntsag, som videnskaben regner for noget af det sundeste, du overhovedet kan indtage (kilde). Fyldt med antioxidanter, vitaminer, mineraler – ikke mindst jern, som jo gør Skipper Skræk så stærk.
Fennikel, ingefær, æble og grapefrugt er også en klyngebombe af vitaminer, der gør underværker for dit immunforsvar. Så du kan trygt drikke denne superjuice bare for helbredets skyld.
Men bare rolig, juicen SMAGER også pragtfuldt. Fennikel har en let, frisk anissmag, æble og grapefrugt giver sødme og syrlighed – og ingefær er jo bare guf for smagsløgene. Spinaten er til gengæld ret neutral i dette selskab.
Med alle disse gode egenskaber har spinatjuice sin naturlige plads i Spicy Twists serie af sunde, lækre slow juicer opskrifter. Prøv eventuelt også vores juice opskrifter med granatæble, grønkål, hvidkål, gulerødder, rødbeder og tomater.
Hov, stop: Du kan få mere end juice ud af anstrengelserne. Pulpen, der er restproduktet efter presning af spinat, æbler og fennikel, er nemlig fyldt med fibre og velsmag. Bland denne pulp med et friskrevet æble, saften af en citron og en håndfuld rosiner, så får du en herlig råkost. Og samtidig bidrager du til Stop Madspild!
Ingredienser
| 250 g spinat | |
| 2 æbler | |
| 1 fennikel | |
| 1 grapefrugt | |
| 20 g ingefær |
Sådan gør du
|
1
Færdig
|
Rens spinat, æbler og fennikel – skær uspiselige dele fra – pres til juice – og gem pulpen til en råkost |
|
2
Færdig
|
Skræl grapefrugt og ingefær – pres til juice – og kassér pulpen |
|
3
Færdig
|
Rør rundt i juicen |
|
4
Færdig
|
Skål |
