Opskrift: Frisk kartoffelsalat med dilddressing

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1 kg kartofler
1 bdt. asparges
200 g ærter, gerne friskbælgede
1 skalotteløg, finthakket
1 bdt. dild, finthakket
125 g cremefraiche 38%
0.5 citron, saft og skal
1 tsk. sukker
0.5 tsk. salt
Peber

Opskrift: Frisk kartoffelsalat med dilddressing

- og friske asparges og ærter

Skøn kartoffelsalat med de lækreste danske grøntsager

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Kartoffelsalat med cremefraiche og citron er naturligvis lidt friskere og sundere, end hvis du bare bruger en fed majonæse. Men bare rolig, salaten er stadig lækkert cremet.

Hvis du kan opdrive friske asparges og ærter, så gør det! Små kartofler, asparges og ærter er noget af det bedste, vi har på de danske marker. Verdensklasse, intet mindre.

Denne friske, sprøde kartoffelsalat smager godt til både frikadeller og roastbeef. Eller hvad med at prøve den som tilbehør til en saftig kylling på grill.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Skær kartofler i mundrette stykker, kog dem – og køl af

2
Færdig

Skær asparges i grove stykker, kog 1 minut – og hæld koldt vand over

3
Færdig

Anret alle grøntsager inkl. dild i en pæn skål

4
Færdig

Rør cremefraiche, citron og krydderier sammen

5
Færdig

Bland grøntsager og dressing

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 900 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Græske frikadeller (keftedes)
forrige
Opskrift: Græske frikadeller (keftedes)
Opskrift: Lækker tropisk smoothie
næste
Opskrift: Lækker tropisk smoothie
Opskrift: Græske frikadeller (keftedes)
forrige
Opskrift: Græske frikadeller (keftedes)
Opskrift: Lækker tropisk smoothie
næste
Opskrift: Lækker tropisk smoothie

Tilføj Din Kommentar