https://spicytwist.dk

Let Mad

Let mad er to ting: Med let mad kan vi mene kalorielet mad, og vi kan mene nem og hurtig mad. Her vælger vi at satse på hurtige løsninger – både morgen, middag og aften. Let mad er fx en lynhurtig smoothie om morgenen. Let mad er en torskerognssalat til frokost, som du kan mose sammen på få minutter. Let mad er en one pot pasta, hvor du koger både pasta og alle de andre ingredienser i én gryde. Let mad består ideelt set af få ingredienser og skal helst kunne laves på under 30 minutter. Hvor svært kan det være?

Opskrift: Hurtigt syltet rabarber

Tilberedningstid 130 minutter
Ved at sylte rabarber i stedet for at koge rabarberkompot kan du bevare strukturen, men stadig tilføre den nødvendige sødme, så de sure stængler bliver til at spise. Syltet rabarber...
1
Læs Mere
2.570 visninger

Opskrift: Hurtig pasta carbonara

Tilberedningstid 25 minutter
Herboende italienere korser sig over danskernes barbariske måde at mishandle deres elskede spaghetti carbonara på. Alene det, at vi kan finde på at udskifte spaghetti med pasta! Næsten værre er...
23
Læs Mere
5.526 visninger

Opskrift: Nem æggekage med kartofler

Tilberedningstid 25 minutter
Æggekage er gammel, dansk husmandskost – mættende, velsmagende, let at bikse sammen i en fart. Og selv om æg er steget meget i pris siden gamle dage, er en æggekage...
Læs Mere
1.144 visninger

Opskrift: Superlækker svensk pølseret

Tilberedningstid 50 minutter
Nej, svensk pølseret er overhovedet ikke spor svensk! Det er en helt igennem dansk opfindelse, en slags fattigmandsgullasch, som bare smager drøngodt, når den er lavet rigtigt. I stedet for...
2
Læs Mere
2.919 visninger

Opskrift: Kalvekrebinetter i det grønne

Tilberedningstid 25 minutter
Vi kender næsten kun hakket kalvekød fra kombinationen hakket kalv/flæsk, som bruges i det meste frikadellefars. Egentlig synd, for kalv alene har en fin, ren smag. I disse krydrede krebinetter...
2
Læs Mere
1.386 visninger

Opskrift: One pot pasta – tomat de luxe

Tilberedningstid 35 minutter
Den berømte amerikanske tv-darling Martha Stewart er ophavskvinde til konceptet ‘one pot pasta’. Ideen er at proppe alle ingredienser – inklusive pasta – ned i den samme gryde og koge...
1
Læs Mere
1.279 visninger

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©