Isdessert

En lækker isdessert er nok danskernes mest elskede afslutning på en god middag. Heldigvis er det utroligt let at lave sin egen is til dessert. I vores opskrift på råcreme kan du se, at det faktisk blot drejer sig om at blande flødeskum med æggeblommer, der er pisket med sukker, og fryse blandingen ned. I denne grund-is kan du tilsætte alle mulige smage: Vanilje, jordbær, chokolade, lakrids… Ønsker du at servere en isdessert med både is, kage og en frugt-coulis, kan du lave en is efter eget valg samt vores frozen raw brownie. En nem jordbær- eller hindbærcoulis består blot af rå bær blendet med en smule flormelis. Værsgo, så er der isdessert.