Opskrift: Vandmelon gazpacho som tapas
med citron og chili

0 0
Opskrift: Vandmelon gazpacho som tapas

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
500 g vandmelon
1 ds. flåede tomater
2 stængler blegselleri
1 rødløg
0.5 citron, saften
1 fed hvidløg
1 tsk. salt
0.25 tsk. chiliflager

Vandmelon gør din gazpacho endnu mere raffineret end med agurk

Tilhører:
  • Diabetes opskrifter
  • Nem og hurtig mad
  • Sund mad
  • Vegansk mad
  • Vegetarretter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Ikke alene smager den kolde, spanske suppe gazpacho forrygende som forret eller en del af en større tapasbuffet. Den er også utroligt sund; vitaminer med vitaminer på.

En traditionel gazpacho er noget med blendede grøntsager, udblødt brød, olivenolie og andre herligheder. En af grøntsagerne er den vandholdige agurk. Hvis du erstatter agurk med vandmelon, tilfører du suppen et raffinement i form af en let sødme, som klæder retten virkelig godt. Faktisk kan man helt undvære olie og brød, så.

Servér gazpacho iskold i små glas som tapas eller af tallerkener som forret. Du kan drysse med små tern af vandmelon, blegselleri, løg og evt. croutoner. Nogle vælger også at grille rejer eller kammuslinger, sætte på spyd og lægge hen over suppen.

Max. 15 minutter! Så har du en nem tapas til mindst 8 personer.

0/5 (0 Reviews)

Ingredienser

Antal personer:
500 g vandmelon
1 ds. flåede tomater
2 stængler blegselleri
1 rødløg
0.5 citron, saften
1 fed hvidløg
1 tsk. salt
0.25 tsk. chiliflager

Sådan gør du

1
Færdig

Kør alle ingredienser til suppe i blenderen

2
Færdig

Afkøl og servér

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.300 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Sprød farspandekage i ovn
forrige
Opskrift: Sprød farspandekage i ovn
Opskrift: Raffineret og nem risotto med fennikel
næste
Opskrift: Raffineret og nem risotto med fennikel
Opskrift: Sprød farspandekage i ovn
forrige
Opskrift: Sprød farspandekage i ovn
Opskrift: Raffineret og nem risotto med fennikel
næste
Opskrift: Raffineret og nem risotto med fennikel

Tilføj Din Kommentar