Nemme kager

Nemme kager er enten kager, der er hurtige at lave – eller kager, der er nemme at have med at gøre. Eller begge dele: Lynhurtige kager med kun få ingredienser, som ikke kræver den udvidede konditoreksamen. Her på Spicy Twist har vi stor sympati for kravet om nemme kager. Så hvorfor ikke prøve vores lækre romkugler eller sunde havregrynskugler, som begge tager under 15 minutter at lave? Eller hvad med vores skønne bananpandekager, som kun indeholder 3 ingredienser? Igen taler vi om mindre end et kvarters arbejde. Kort sagt: Nemme kager er ikke bare noget, vi henter hos bageren. Nemme kager laver vi selv.

Opskrift: Kransekagemesterens kransekage

Tilberedningstid 100 minutter
Æres den, som æres bør. Danmarks bedste kransekagemasse er selvfølgelig opfundet af Danmarks dygtigste kransekagebager, Jørgen Søgaard. Jørgen Søgaard var i sin tid indehaver af det fornemme konditori Kransekagehuset, der...
2.787 visninger

Opskrift: 15 perfekte scones på 30 minutter

Tilberedningstid 30 minutter
Den københavnske bagerkæde Reinh van Hauen fremstiller nogle af Danmarks bedste og mest kendte scones. Denne opskrift er stærkt inspireret af van Hauen, men varierer på to punkter: Vi har...
1.557 visninger

Opskrift: 16 fristende kokoskys (marengs)

Tilberedningstid 60 minutter
Marengs, kys eller kyskager, som de også hedder, er dejligt luftige kager, som intet fylder i maven og tilfredsstiller vores søde tand på den helt rigtige måde. Kokosmakroner er til...
4.717 visninger

Opskrift: Saftig kanelkage

Tilberedningstid 60 minutter
Kanelkage er en kendt og elsket klassiker på de danske kaffeborde. Den skal være sød, blød, saftig og svampet. Gerne en smule krydret, med et frisk strejf af appelsin. I...
1.151 visninger

Opskrift: Saftig og nem banankage

Tilberedningstid 60 minutter
Banankage kan laves på 100 måder. Nogle sværger til at bruge chokolade i kagen. Nogle bruger vanilje. Nogle undlader æg eller mel i dejen. Vores banankage tager udgangspunkt i –...
2.402 visninger