Opskrift: Kartoffelpandekage i ovn

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1 kg kartofler
1 stort løg
1 fed hvidløg
3 spsk. havregryn
2 æg
1.5 tsk. salt
1 tsk. timian
Peber

Opskrift: Kartoffelpandekage i ovn

med hvidløg og timian

10 sunde og sprøde kartoffelpandekager helt uden fedtstof

Tilhører:
  • Vegetarretter

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Så bliver det ikke lettere at lave kartoffelpandekage. Eller sundere. Hvis du laver disse kartoffelpandekager i ovnen, slipper du både for at bruge fedtstof og for besværet med at vende de porøse pandekager på en pande (hvor de tit falder fra hinanden).

Efter et roligt ophold på 30 minutter i ovnen står du med en pladefuld lækre, sprøde kartoffelpandekager, der bare smager helt perfekt.

Kartoffelpandekage er ren, sund vegetarmad. Og hvis du vil holde stilen, serverer du en dejlig, blød broccoli hummus til. Det er næsten som kartofler med sovs – endda en meget sund og velsmagende sovs

Men traditionelt bruger man jo kartoffelpandekager som tilbehør til stegt kød eller fisk – ofte som alternativ til rösti eller pommes Anna. Faktisk egner disse kartoffelpandekager sig perfekt som tilbehør til bøffer, oksemørbrad eller andet rødt kød.

0/5 (0 Reviews)

Sådan gør du

1
Færdig

Riv kartoflerne ned i et viskestykke og pres, pres, PRES væden fra

2
Færdig

Riv løg groft og hvidløg fint

3
Færdig

Rør alle ingredienser sammen i en skål

4
Færdig

Form med hænderne 9-10 flade, halvtykke pandekager direkte på et stykke bagepapir - de er ret fugtige, men hæver jo ikke, så de kan stå tæt sammen

5
Færdig

Bag 30 minutter i en 225 grader varm ovn

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 700 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad.

Opskrift: Nordisk makirulle (ny slags sushi)
forrige
Opskrift: Nordisk makirulle (ny slags sushi)
Opskrift: Libanesiske fladbrød - manakish al za’atar
næste
Opskrift: Libanesiske fladbrød – manakish al za’atar
Opskrift: Nordisk makirulle (ny slags sushi)
forrige
Opskrift: Nordisk makirulle (ny slags sushi)
Opskrift: Libanesiske fladbrød - manakish al za’atar
næste
Opskrift: Libanesiske fladbrød – manakish al za’atar

Tilføj Din Kommentar