https://spicytwist.dk

Cocktail

Er der noget hyggeligere end at få en velkomponeret cocktail, som du kan sidde og sippe af, mens livet passerer forbi? Der er udbredt diskussion om forskellen på en cocktail og en mixed drink. Mange mener, at en cocktail bør bestå af mindst én slags alkohol samt mindst én slags frugtjuice eller fløde. En mixed drink, der fx består af alkohol og sodavand, kaldes derimod en highball. Så vidt teorien. I praksis bruger mange professionelle bartendere og endnu flere almindelige mennesker ordene cocktail og drink i flæng. Denne mere løsslupne tilgang til begrebet cocktail vil vi gerne tilslutte os. Find en lækker opskrift og… skål!

Opskrift: Screwdriver deluxe

Tilberedningstid 10 minutter
Screwdriver er en af de klassiske drinks med vodka, der ganske enkelt består af 1 del vodka og 2 dele appelsinjuice plus masser af is. Værsgo, dér fik du den...
Læs Mere
227 visninger

Opskrift: Mai tai – tropisk cocktail

Tilberedningstid 5 minutter
Mai tai-cocktailen er vist nok navngivet efter det tahitianske ord maita’i, der betyder god eller fremragende. Og det er ganske rigtigt en både god og fremragende drink – fuld af...
Læs Mere
674 visninger

Opskrift: Rom sour på den nemme måde

Tilberedningstid 5 minutter
En sour er en drink, som foruden din gode sprut indeholder noget surt (citron, lime), noget sødt (sukkerlage, sirup) og ofte æggehvide. Æggehviden runder drinken af, rent smagsmæssigt, og den...
Læs Mere
1.592 visninger

Opskrift: Pink & Tonic

Tilberedningstid 5 minutter
Selv om piger og drenge er totalt ligestillede, så er der altså stadig et par små forskelle, ikke? Hvor mange piger gider for eksempel gå amok i flæskesvær og guldøl?...
Læs Mere
1.309 visninger

Opskrift: Vermouth & tonic

Tilberedningstid 5 minutter
Der var engang en lang, varm sommer, hvor ALLE drak Aperol spritz. Man stod i lange køer i de lune sommeraftener for at få lov til at betale det hvide...
Læs Mere
6.243 visninger

Opskrift: Gin & Sin cocktail

Tilberedningstid 10 minutter
Som navnet på denne frække cocktail antyder, er der noget lettere syndigt over den. Det skal såmænd nok passe, for hvis man drikker 3-4 glas Gin & Sin, er man...
Læs Mere
2.565 visninger

Opskrift: Passionsfrugt mojito

Tilberedningstid 10 minutter
Tænk, at noget så grimt kan smage så godt! Passionsfrugter er mildest talt ikke kønne – de ligner næsten rynkede kartofler, der har fået frost. Men du skal bare skære...
Læs Mere
4.889 visninger

Opskrift: Ummenum for en blåbær-mojito!

Tilberedningstid 10 minutter
Alle festglade mennesker mellem 16 og 80 år bæller gerne en iskold mojito eller tre. Alle mennesker nyder smagen af blåbær. Hvor mange, tror du så, vil ELSKE blåbær-mojito…? En...
Læs Mere
463 visninger

Opskrift: Skummende rabarber mojito

Tilberedningstid 50 minutter
Forårets sunde, sure rabarberstængler egner sig helt fantastisk godt til at lave sjove drinks og cocktails af. Vi har før lavet en vidunderlig rabarberdrink med vodka og citron. Men rabarber...
Læs Mere
2.926 visninger

Opskrift: Bocce ball cocktail

Tilberedningstid 10 minutter
Bocce er en anden måde at stave boccia på, og boccia er jo som bekendt det hyggelige spil, der også kendes som boules eller petanque. En bocce ball må derfor...
Læs Mere
756 visninger

Opskrift: Fræk frozen gin tonic

Tilberedningstid 5 minutter
En frozen gin tonic er dybest set ‘bare’ en almindelig gin tonic, der har stået (mindst) 6 timer i fryseren og er forvandlet til slush ice. Så hvorfor gøre sig...
Læs Mere
626 visninger

Opskrift: Vietnamesisk mojito

Tilberedningstid 30 minutter
Vietnameserne er eminente til at bruge mange forskellige krydderurter i deres mad, så retterne opnår en smagsrigdom og samtidig en lethed, som nabolandene end ikke er i nærheden af. Smagsrigdom...
Læs Mere
383 visninger

Opskrift: Horse’s Neck deluxe

Tilberedningstid 7 minutter
Lad os bare røbe det med det samme: Den vanedannende drink Horse’s Neck har sit navn efter den citronstrimmel, der hænger yndefuldt hen over glassets kant og ligner lidt …...
Læs Mere
443 visninger

Opskrift: En himmelsk Saint Paul, tak

Tilberedningstid 5 minutter
Denne drink, Saint Paul, har af en eller anden grund fået navn efter apostlen Paulus. Og så er vi jo henne i afdelingen for foldede hænder og rene tanker. Men...
Læs Mere
952 visninger

Opskrift: Forførende Dark and Stormy

Tilberedningstid 5 minutter
“Det var en mørk og stormfuld nat,” skrev forfatter-in-spe, Nuser, i mangen stribe af den populære tegneserie, Radiserne, mens han sad koncentreret på toppen af sit hundehus og tampede i...
Læs Mere
826 visninger

Opskrift: Forfriskende Moscow Mule

Tilberedningstid 10 minutter
Drinken Moscow Mule blev opfundet på en bar i Los Angeles i 1941, da en eksilrussisk kvinde forsøgte at sælge ejeren nogle kobberkrus, hun havde haft med fra Rusland. Barejeren...
Læs Mere
540 visninger

Opskrift: Gin og tonic for kendere

Tilberedningstid 5 minutter
Hvad er lækrere og mere forfriskende på en varm sommerdag end en velblandet gin og tonic? Eller på en kold vinteraften for den sags skyld. It’s always gin o’clock. Men...
Læs Mere
844 visninger

Opskrift: Kongen af Danmark

Tilberedningstid 2 minutter
Lad os først udrydde en udbredt misforståelse: Denne drink hedder ikke Brandbil, for Brandbil består af Jägermeister og rød sodavand – i samme forhold. Nogen tror også drinken hedder Red...
Læs Mere
14.087 visninger

Opskrift: Filur deluxe (longdrink)

Tilberedningstid 10 minutter
Du kan sagtens bruge vodka eller hvid rom i en Filur drink, men det er med gin som sprut, at denne drink for alvor begynder at smage som den berømte...
Læs Mere
1.033 visninger

Opskrift: Balinesisk mojito med et twist

Tilberedningstid 30 minutter
Bali … Navnet emmer af sol, sommer og bastskørter i fri dressur, ikke sandt? For nogle år siden var vi så heldige at blive inviteret til luksusresortet The Damai, hvor...
Læs Mere
345 visninger

Opskrift: Den ægte cubanske mojito

Tilberedningstid 10 minutter
I Cuba er rommen nærmest billigere end flaskevand, så en ægte cubansk mojito er STÆRK, syrlig, sødlig, læskende og piskende kold. Da vi var på besøg på øen for et...
Læs Mere
2.742 visninger

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©