Natmad

Natmad er som regel noget, vi spiser efter en lang og festlig aften, hvor der har været alkohol involveret. Og når vi har drukket og måske festet og danset, har vi brug for en bid natmad med smag og salt. Det er skam ingen tilfældighed, at Dyrlægens Natmad er en rugbrødsmad med saltkød, sky og leverpostej. Gode eksempler på populær natmad er pølsebord med forskelige slags brød, løg og pickles, pølsehorn med ketchup og stærk sennep, hotdogs, burgere, pizzasnegle, pizza slices samt naturligvis varme supper – så som aspargessuppe eller en kraftig karrysuppe med kylling.