https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Cuisine: Japansk mad

Cuisine: Japansk mad

Det raffinerede japanske køkken er på vores breddegrader mest kendt for sushi, tempura og ramensuppe. Måske ved du også, at den japanske livsstil med meget fisk og tang og forholdsvis beskedne portioner mad har betydet, at befolkningen i Japan ofte bliver ældgamle, mange over 100 år. Japansk mad er med andre ord tit både sundt og slankende – så hvis du går op i dit helbred, er der al mulig god grund til at dykke ned i de mange japanske opskrifter, vi har liggende her på Spicy Twist. Læs også artiklen Spis mere sushi og bliv 100 år.

Del

Opskrift: Sund snack – edamamebønner med salt & chili

Tilberedningstid 10 minutter
  • Snacks
  • Sushi
Edamamebønner med salt og chili er en hurtig og sund snack – eller et lækkert mættende mellemmåltid, når den lille sult melder sig. Edamamebønner med salt og chili er også...
1
Læs Mere
131 visninger
Del

Opskrift: Chirashi sushi – sushi bowl

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Forretter
  • Sushi
Chirashi sushi eller chirashizushi er en skål med sushiris, hvorpå anbringes tynde skiver rå fisk (sashimi), kogte rejer, lakserogn, æggestand (tamagoyaki), tang, rå grøntsager, syltet ingefær og en smule wasabi....
1
Læs Mere
427 visninger
Del

Opskrift: Yakitori – japanske grillspyd med oksekød

Tilberedningstid 150 minutter
  • Appetizer
  • Forretter
  • Snacks
De små yakitori-spyd er måske Japans mest populære fastfood. Du kan få yakitori overalt i Den Opgående Sols Rige – som streetfood, i restauranter og i særlige yakitori-shops i underetagen...
2
Læs Mere
2.901 visninger
Del

Opskrift: Bavette / flapsteak som lynhurtig snack med japansk dip

Tilberedningstid 20 minutter
  • Snacks
På bare 20 minutter kan du lave en snack, som dine medspisere vil elske at nippe til med en drink, et glas vin eller en kold øl ved siden af....
Læs Mere
365 visninger
Del

Opskrift: Ægte japansk ramen suppe med kylling og æg

Tilberedningstid 80 minutter
  • Aftensmad
  • Suppe
Ramen betyder nudler på japansk – så enkelt er det. Men de bløde nudler spises som regel med en lækker suppe, fintsnittede grøntsager, svampe, smilende æg og en eller anden...
16
Læs Mere
15.524 visninger
Del

Opskrift: Sushi-bowl med teriyaki-laks, spinat og avocado

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Forretter
  • Sushi
Sushi-bowl er et genialt koncept: I én skål samler du simpelt hen en masse af de ting, du allerbedst kan lide, så hver eneste mundfuld bliver et lille skrig af...
2
Læs Mere
1.270 visninger
Del

Opskrift: Japansk tuntatar med æble og løg

Tilberedningstid 20 minutter
  • Appetizer
  • Forretter
  • Snacks
Det Gamle Røgeri i Hanstholm sælger den mest forrygende friske tun, som er fanget lige ude i Nordsøen. Frisk tun kan naturligvis lynsteges som bøffer, men allerbedst smager den fine...
1
Læs Mere
1.484 visninger
Del

Opskrift: Japansk okazu med hakket oksekød og grønne bønner

Tilberedningstid 25 minutter
  • Aftensmad
På japansk betyder okazu en ret, der serveres til ris. Som du ved, kan man spise alt muligt til ris, så okazu kan være naturligvis være alverdens forskellige retter. En...
4
Læs Mere
3.163 visninger
Del

Opskrift: Japanske koteletter og ris (katsudon)

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
Det japanske ord katsu betyder dybstegt paneret kød, så i princippet kan du bruge både svinekød, kylling eller oksekød som rettens hovedbestanddel. Selv elsker japanerne retten med en kotelet, der...
3
Læs Mere
1.882 visninger
Del

Opskrift: Lynstegt oksekød med hjemmelavet teriyaki-sovs

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
Det er teriyaki-sovsen, der gør forskellen i denne hurtige, nemme ret. Resten er egentlig bare grøntsager og kød, der er lynstegt. Enten på en sliplet-pande eller i en wok. Teriyaki-sovs...
Læs Mere
400 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet teriyaki-sovs

Tilberedningstid 15 minutter
  • Sovs
  • Tilbehør
Vi vil næsten vove den påstand: Hvis du ikke har smagt teriyaki-sovs før, så har du endnu ikke smagt din yndlingssovs! Teriyaki-sovs smager lidt salt, lidt sødt, lidt krydret. Konsistensen...
1
Læs Mere
2.084 visninger
Del

Opskrift: Hambagu – japansk hakkebøf

Tilberedningstid 25 minutter
  • Hovedretter
Japansk hakkebøf er stegt kød, der serveres med en slags barbecuesovs lavet af ketchup og soya. Denne smagskombination rammer lige midt i skiven, når det handler om at finde noget,...
2
Læs Mere
770 visninger
Del

Opskrift: Japanske pandekager – okonomiyaki

Tilberedningstid 45 minutter
  • Aftensmad
Okonomiyaki er fyldige, mættende japanske madpandekager, som udgør et helt måltid. Som regel er der kål og forårsløg i pandekagerne (og det nøjes vi med). Men japanerne supplerer ofte med...
Læs Mere
1.437 visninger
Del

Opskrift: Grillet japansk aubergine – yaki nasu

Tilberedningstid 25 minutter
  • Antiinflammatorisk kost
  • Appetizer
  • Forretter
  • Sushi
  • Tilbehør
Det japanske køkken er et eventyr af små, delikate retter, ofte bestående af ganske sunde råvarer, omhyggeligt tilberedt og sirligt anrettet. Derfor er det en stor skam, at vi i...
Læs Mere
1.193 visninger
Del

Opskrift: Misosuppe med kylling og broccoli

Tilberedningstid 45 minutter
  • Forretter
  • Suppe
Misosuppe er blandt japanernes egne favoritter. Dér vil det grønne indslag i suppen ofte bestå af tang, men det er desværre ikke så udbredt herhjemme endnu, så vi bruger broccoli,...
Læs Mere
964 visninger
Del

Opskrift: Hurtig vegansk misodip

Tilberedningstid 10 minutter
  • Appetizer
  • Dip
  • Snacks
Misodip smager enormt godt, og samtidig er det noget af det sundeste, du kan servere som appetizer eller snack. Især hvis du laver et ordentlig fad rå grøntsagsstænger, som dine...
Læs Mere
852 visninger
Del

Opskrift: Hurtig vegansk misosuppe

Tilberedningstid 20 minutter
  • Forretter
  • Suppe
Misosuppe er den perfekte forret året rundt, undtagen måske i de varmeste sommermåneder. Misosuppe smager nemlig enormt godt, den er vildt sund, og så tager den højst 20 minutter at...
1
Læs Mere
1.447 visninger
Del

Opskrift: Nordisk makirulle (ny slags sushi)

Tilberedningstid 120 minutter
  • Forretter
  • Sushi
Det kan godt være, russerne og iranerne er stolte af deres kaviar. Men vi danskere har vores dejlige stenbiderrogn, og den er bestemt ikke at kimse af. I sæsonen, der...
Læs Mere
557 visninger
Del

Opskrift: Smagfuldt fyld til makiruller (sushi)

Tilberedningstid 120 minutter
  • Sushi
Makiruller er for de fleste danskere den største fornøjelse ved at spise sushi. Makiruller har flere spændende smage end fx nigiri, der primært består af ris og rå fisk. Selve...
1
Læs Mere
2.565 visninger
Del

Opskrift: De ultimative sushiris

Tilberedningstid 70 minutter
  • Sushi
Japans store sushimestre er efter sigende årtier om at lære at tilberede de perfekte sushiris. Alene udvælgelsen af den ypperste rissort er af største vigtighed. Derfor er det naturligvis en...
3
Læs Mere
10.213 visninger
  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR