Opskrift: Lækker pastasalat til grillmaden
med 2 x tomat, oliven og basilikum

0 0
Opskrift: Lækker pastasalat til grillmaden

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
400 g pasta
Tomatsovs
25 g smør
1 ds. flået tomat
2 løg
4 fed hvidløg
1 chili, uden kerner
1 tsk. sukker
1 tsk. balsamico
0.5 tsk. salt
Fyld
4 gulerødder, hakket
100 g semidried tomater
100 g sorte oliven, halveret
1 stor håndfuld frisk basilikum eller oregano, hakket

En virkelig nem tomatsovs gør det ud for dressing til denne pastasalat

Ingredienser

  • Tomatsovs

  • Fyld

Et par ord om vores opskrift

Del

Det er smørret, der gør ’et, siger man. Når du bruger smør i stedet for olie i en tomatsovs, kan det virkelig smages.

Som dressing til denne pastasalat bruger vi en supernem tomatsovs. Desuden smider vi en håndfuld semidried bagte-tomater i salaten, så der er dobbelt op på tomatsmagen.

Om du bruger frisk basilikum eller frisk oregano, betyder ikke så meget – begge dele giver en smag af det solbagte, italienske køkken.

Servér pastasalaten lun eller kold, som det passer dig. En lækker pastasalat med masser af tomatsmag passer fantastisk til sommerens grillretter, fx lynmarinerede nakkekoteletter på grill.

Ingredienser

Antal personer:
400 g pasta
Tomatsovs
25 g smør
1 ds. flået tomat
2 løg
4 fed hvidløg
1 chili, uden kerner
1 tsk. sukker
1 tsk. balsamico
0.5 tsk. salt
Fyld
4 gulerødder, hakket
100 g semidried tomater
100 g sorte oliven, halveret
1 stor håndfuld frisk basilikum eller oregano, hakket
3 fra 1 stemmer

Sådan gør du

1
Færdig

Kog pastaen efter anvisningerne

2
Færdig

Smelt smørret, blend de øvrige ingredienser til sovsen, småkog 30 minutter under låg i smørret

3
Færdig

Bland pasta, sovs og fyld

4
Færdig

Servér lun eller kold

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Hjemmelavet tandoorikylling på grill
forrige
Opskrift: Hjemmelavet tandoorikylling på grill
Opskrift: Mild og raffineret mangois
næste
Opskrift: Mild og raffineret mangois
Opskrift: Hjemmelavet tandoorikylling på grill
forrige
Opskrift: Hjemmelavet tandoorikylling på grill
Opskrift: Mild og raffineret mangois
næste
Opskrift: Mild og raffineret mangois

Tilføj Din Kommentar