Opskrift: Marineret roastbeef på grill
med chili, hvidløg og rosmarin

0 0
Opskrift: Marineret roastbeef på grill

Del det på dine sociale medier:

Eller du kan bare kopiere og dele denne URL

Ingredienser

Antal personer:
1 roastbeef (ca. 1 kg)
4 spsk. olie
2 spsk. citronsaft
2 fed hvidløg
2 tsk. rosmarin
2 tsk. salt
1 tsk. chiliflager

En saftig oksesteg fra grillen er lækker sommermad

Ingredienser

Et par ord om vores opskrift

Del

Roastbeef er en taknemmelig udskæring – især, hvis du kan lide rødt kød. Hvis du foretrækker gennemstegt kød, kan en roastbeef derimod hurtigt blive tør og hård.

Marineret roastbeef på grill smager fantastisk. Men du kan også undlade at marinere kødet og tilberede det med lidt olie, salt og peber – stegetiden er stadig den samme, hvis du som os bruger en kuglegrill.

Godt tilbehør til roastbeef er naturligvis en frisk-kold-kartoffelsalat, eventuelt suppleret med en dejlig tomatsalat.

Prøv også roastbeef tilberedt i gryde.

Ingredienser

Antal personer:
1 roastbeef (ca. 1 kg)
4 spsk. olie
2 spsk. citronsaft
2 fed hvidløg
2 tsk. rosmarin
2 tsk. salt
1 tsk. chiliflager
5 fra 1 stemmer

Sådan gør du

1
Færdig

Marinér roastbeefen i de øvrige ingredienser i en frysepose mindst 2 timer

2
Færdig

Steg 25 minutter på indirekte grill

3
Færdig

Steg 5 minutter på direkte grill - sørg for, at stegen bliver brun på alle sider

4
Færdig

Lad hvile i 10 minutter og servér i tynde skiver

Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Gammeldags sommersalat
forrige
Opskrift: Gammeldags sommersalat
Opskrift: Hurtige, sunde havregrynskugler
næste
Opskrift: Hurtige, sunde havregrynskugler
Opskrift: Gammeldags sommersalat
forrige
Opskrift: Gammeldags sommersalat
Opskrift: Hurtige, sunde havregrynskugler
næste
Opskrift: Hurtige, sunde havregrynskugler

Tilføj Din Kommentar