https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Tag: Påskemad

Påskemad

Påskemad er traditionelt noget med lam – og med æg (påskeæg). Derfor finder du her en masser opskrifter med lam og æg. For lam er jo meget andet end lammekølle, og æg fås i mange flere varianter end smilende og hårdkogte. Men påskemad er jo også noget, vi spiser til frokost; nemlig de berømte og berygtede påskefrokoster. Derfor får du også opskrifter på retter, der klæder et veldækket påskebord til frokost. Inklusive opskrifter på et par gode rugbrød – og på en paradisæblesnaps, som er mild og god for folk, der normalt ikke drikker snaps. Glad påsk, som de siger hinsidan.

Del

Opskrift: Stegt lammeculotte med rosmarin og hvidløg

Tilberedningstid 90 minutter
  • Aftensmad
  • Hovedretter
Lammeculotte er en taknemmelig udskæring, som er dejligt let at have med at gøre. 20-30 minutters varme på panden eller i ovnen afhængig af vægt, og så er kødet perfekt...
3
Læs Mere
1.312 visninger
Del

Opskrift: Perfekt lammekrone på grill

Tilberedningstid 60 minutter
  • Grillmad
Lammekrone er lammets fineste og dyreste udskæring – og heldigvis også både den lækreste og mest elegante. Lammekronen er skåret ud af lammets ryg sammen med noget af ribbenene. Hvis...
2
Læs Mere
4.714 visninger
Del

Opskrift: Kogt hamburgerryg med blomkålskroketter

Tilberedningstid 70 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Hamburgerryg er en regulær del af svinekammen eller svineryggen, der er saltet og røget – og som skal koges, før den kan serveres. På andre sprog hedder hamburgerryg kassler, bare...
1
Læs Mere
1.177 visninger
Del

Opskrift: Lynhurtige brændte mandler

Tilberedningstid 15 minutter
  • Slik
Brændte mandler går altid som varmt brød, når de bliver solgt rundt omkring på gader og stræder, på markeder og ved juletid i selveste Tivoli i hjertet af København. Så...
Læs Mere
392 visninger
Del

Opskrift: Fuglekvidder – fin skinkesalat

Tilberedningstid 10 minutter
  • Frokost
Det må stå hen i det uvisse, hvorfor man flere steder i landet kalder fin skinkesalat for fuglekvidder. Til gengæld er det sikkert og vist, at fuglekvidder smager drøngodt –...
Læs Mere
1.969 visninger
Del

Opskrift: Marineret lammeinderlår på grill

Tilberedningstid 9 timer
  • Aftensmad
  • Grillmad
Lammeinderlår er magert, mørt kød, der i smag minder ganske meget om mørbraden. Hvis du falder over denne udskæring, er det bare om at slå til: Det kan simpelt hen...
Læs Mere
1.629 visninger
Del

Opskrift: Vagtelæg på 3 måder

Tilberedningstid 10 minutter
  • Appetizer
  • Brunch
  • Morgenmad
  • Snacks
Europas mindste vildtfugle er leverandør af denne udsøgte delikatesse: Vagtelæg. 3-4 cm lange, med en vægt på 12 gram og et ualmindeligt smukt farvespil på skallen. Vagtelæg smager som hønseæg,...
8
Læs Mere
20.150 visninger
Del

Opskrift: Vildtfrikadeller med bacon

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
Kombinationen af godt kød, bacon, enebær, salvie og hvidløg er så forrygende, at det sikkert ender med at blive familiens nye yndlingsopskrift på frikadeller. Du kan bruge alt slags kød...
13
Læs Mere
14.179 visninger
Del

Opskrift: Sommersalat med kylling og chilimayo

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
Kyllingelår er en herlig, fleksibel og ofte billig udskæring. Uanset hvordan du behandler de små lårbasser, ender du som regel med saftigt, velsmagende kød. Du kan lave kyllingelår på 100’vis...
Læs Mere
297 visninger
Del

Opskrift: Langtidsstegt lammekølle i ovn

Tilberedningstid 240 minutter
  • Aftensmad
Lammekød deler danskerne: Nogle elsker den let ’vilde’ smag af lam, andre hader smagen af et godt hjerte. Med denne opskrift stryger vi alle lammeelskerne med håret – men samtidig...
1
Læs Mere
1.119 visninger
Del

Opskrift: Supernemt chia rugbrød

Tilberedningstid 24 timer
  • Brød
  • Frokost
Har du nogensinde investeret i et gourmetrugbrød fra en af de gode bagere? Så mindes du sikkert den usandsynligt lækre knasende sprøde skorpe hele vejen rundt om brødet… Bagerens hemmelighed...
6
Læs Mere
5.014 visninger
Del

Opskrift: Luksus rejesalat med asparges

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
Danske supermarkeder og slagtere sælger tonsvis af majonæsesalater til lækkersultne danskere. Skinkesalat, italiensk salat, hønsesalat – og naturligvis rejesalat. Ikke et ondt ord om de færdiglavede salater (man skal jo...
2
Læs Mere
6.924 visninger
Del

Opskrift: Mild og rund peberrodscreme

Tilberedningstid 15 minutter
  • Frokost
  • Tilbehør
Peberrod kaldes også Nordens ingefær. Den stærke, hvide rod er ufatteligt sund – peberrod indeholder bl.a. 3 gange flere C-vitaminer end citron! Desuden sætter peberrod gang i forbrændingen på samme...
15
Læs Mere
7.888 visninger
Del

Opskrift: Slagterens luksus skinkesalat

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
Der findes to skoler inden for skinkesalat: Den finthakkede skinkesalat, hvor kødet køres gennem en kødhakker – og den grove skinkesalat med hele skinkestykker. Af gode grunde er den grove...
4
Læs Mere
7.062 visninger
Del

Opskrift: Kartoffelmad med matjesfilet

Tilberedningstid 20 minutter
  • Frokost
Maatjesharing, hedder de på hollandsk, hvor denne type mildt krydrede sild oprindeligt stammer fra. De fleste matjesfileter, der bliver solgt i Danmark, kommer dog i aflange, røde dåser fra vores...
Læs Mere
1.624 visninger
Del

Opskrift: Lammeculotte som i Mellemøsten

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
I langt de fleste opskrifter på lammeculotte skal kødet gnides med hvidløg og rosmarin. Det smager da også pragtfuldt, men kunne du ikke tænke dig en ny smag på dit...
2
Læs Mere
1.302 visninger
Del

Opskrift: Gammeldags sprængt oksebryst

Tilberedningstid 48 timer
  • Aftensmad
  • Frokost
Hvis du lægger mærke til menukortet på de bedre frokostrestauranter, vil du altid kunne finde klassikeren: Sprængt oksebryst. Ofte garneret med høvlet peberrod eller peberrodscreme. Her taler vi om mormormad,...
3
Læs Mere
9.689 visninger
Del

Opskrift: Jim Laheys grydebrød – verdens bedste

Tilberedningstid 21 timer
  • Brød
  • Tilbehør
Hvis du ikke har prøvet Jim Laheys grydebrød før, så har du muligvis dit livs bedste bageoplevelse til gode! Man tror, det er løgn: Kan JEG hjemme i mit eget...
6
Læs Mere
6.333 visninger
Del

Opskrift: Avocadomad med røget laks

Tilberedningstid 15 minutter
  • Forretter
  • Frokost
Alle mennesker elsker avocado, blød og mumset som den er. Og kolossalt sund, heldigvis. Avocadomadder er derfor et oplagt valg, når du skal finde på en lækker frokostret eller forret....
2
Læs Mere
5.895 visninger
Del

Opskrift: Kogt torskerogn – sådan gør du

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
Frisk torskerogn kaldes også torskens bukser eller torskebukser. Det er en udsøgt delikatesse, som kan nydes både kold og varm, kogt og stegt, som frokost og som aftensmad. Det er...
4
Læs Mere
2.236 visninger
Del

Opskrift: Grønkålssalat med granatæble

Tilberedningstid 25 minutter
  • Salater
  • Tilbehør
En sundere salat end denne grønkålssalat med granatæble, æbler, gulerødder, citron og za’atar skal du lede længe efter. Du får dynger af antioxidanter, C-vitamin, naturligt calcium og mange andre sunde...
Læs Mere
1.013 visninger
Del

Opskrift: Lammekoteletter med kanelstegte æbler og løg

Tilberedningstid 25 minutter
  • Hovedretter
Lammekrone og lammekoteletter skæres af lammets ryg, som regnes for den fineste og bedste udskæring, du kan købe for penge. Det kan i dén grad også ses på priserne! Men...
1
Læs Mere
308 visninger
Del

Opskrift: Kinesiske teæg – en himmelsk snack

Tilberedningstid 48 timer
  • Appetizer
  • Snacks
I Kina, Hong Kong og på Taiwan er teæg en udbredt delikatesse, som kan købes overalt på gader og stræder og i dagligvarebutikker. Teæg spises som et lille mellemmåltid, men...
Læs Mere
1.727 visninger
Del

Opskrift: 10 lækre tarteletter på 20 minutter

Tilberedningstid 20 minutter
  • Appetizer
  • Forretter
Tænk, at noget så pragtfuldt kan laves så hurtigt: 10 lækre tarteletter fyldt med den dejligste, bløde kylling, to slags asparges (friske og fra dåse) og en herlig tyk sovs...
1
Læs Mere
2.239 visninger
Del

Opskrift: Cremet vitello tonnato

Tilberedningstid 40 minutter
  • Forretter
  • Hovedretter
Piemonte-regionen i Italien har æren for mange pragtfulde smagsoplevelser, og en af de allerlækreste er vitello tonnato: Koldt kalvekød med tunsovs. Kød og fisk i én ret kan måske lyde...
Læs Mere
1.970 visninger
Del

Opskrift: Saftigt lammerack på grill

Tilberedningstid 180 minutter
  • Grillmad
Hvis du holder af godt lammekød, men er for nærig (eller fattig) til at investere i en lammekrone, så er lammerack et fantastisk alternativ. Det smager mindst lige så godt,...
Læs Mere
3.878 visninger
Del

Opskrift: Langtidsstegt flæskesteg med sprød svær

Tilberedningstid 240 minutter
  • Aftensmad
Bare rolig, kære læser, du behøver ikke lede længere – for her kommer opskriften på en flæskesteg præcis, som alle danskere drømmer om. Og på den perfekte brune sovs til....
11
Læs Mere
10.530 visninger
Del

Opskrift: Frikadeller med soltørret tomat

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Frikadeller
Frikadeller er uden tvivl en af danskernes nationalretter. Vi elsker vores frikadeller, som mormor lavede dem af hakket kalv/flæsk (eller bare flæsk), løg og alle de andre gode sager. Sjovt...
Læs Mere
851 visninger
Del

Opskrift: Dadler med blå ost

Tilberedningstid 10 minutter
  • Appetizer
  • Snacks
  • Tapas
Hvad serverer man til gæsterne, når de lige er ankommet og står med deres iskolde velkomstdrink eller glas med bobler? Man serverer da et fad med forskellige små hapsere, der...
4
Læs Mere
1.482 visninger
Del

Opskrift: Hårdkogt æg uden hokus pokus

Tilberedningstid 15 minutter
  • Frokost
Før vi kommer til selv opskriften, er det vigtigt, at vi lige bliver enige om, hvordan et perfekt hårdkogt æg ser ud. For hvor et blødkogt æg har en helt...
Læs Mere
5.521 visninger
Side 1 af 212»
  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR