Madpakke

Der er sket en udvikling i danskernes madpakker, både den madpakke, de voksne har med på arbejdet – og den madpakke, børnene har med i skole. I gamle dage bestod en typisk madpakke af 3 rundtenommer rugbrød: En svedende spegepølsemad, en klæbrig leverpostejmad og måske en lugtende ostemad. I dag kan madpakken sagtens bestå af et stykke pizza, et par pirogger, en portion salat, nogle pølsehorn, en grovbolle med fedtfattigt pålæg, en rest pasta fra dagen før, en greenie bowl, hummus med falafel, en flæskestegssandwich eller en hjemmelavet burger. Frokost er ikke, hvad det var engang. Heldigvis.