https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Tag: Bageopskrifter

Bageopskrifter

Alle mennesker elsker duften af friskbagt brød, en pladefuld hjemmebagte boller, en nybagt kage og en hjemmelavet madtærte hevet direkte ud af ovnen. Derfor er bageopskrifter naturligvis populære blandt alle os, der holder af at sysle med mel, vand, gryn, gær, bagepulver eller surdej. Apropos surdej, så finder du en opskrift på hjemmelavet surdej sammen med alle vores koldhævede boller. I flere af Spicy Twists bageopskrifter benytter vi et nemt lille trick: Bag brød, boller og kager det meste af tiden nederst i ovnen for at få dem gennembagt og flyt op i ovnen de sidste 5-10 minutter for at give sprød skorpe.

Del

Opskrift: Klassisk porretærte med skinke

Tilberedningstid 120 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Tilbehør
  • Tærte
Porretærte med skinke er en klassiker. Og det er den naturligvis, fordi den smager så fantastisk godt. Det er mad for både voksne og børn – især om efteråret og...
5
Læs Mere
4.147 visninger
Del

Opskrift: Hyggeligt kardemommebrød

Tilberedningstid 40 minutter
  • Brød
Dejen til dette kardemommebrød er egentlig en slags kagedej, så brødet smager som en blanding af brød og kage. Lige den slags brød, der egner sig til at ligge under...
Læs Mere
604 visninger
Del

Opskrift: Mazarinkage med marcipan

Tilberedningstid 90 minutter
  • Desserter
  • Kage
Mazarinkage med marcipan er en klassiker på de danske kaffeborde. Smagen er som en blanding af en god skærekage og kransekage. Hvem kan ikke lide det? Denne opskrift vil dog...
Læs Mere
882 visninger
Del

Opskrift: Rigtig gammeldags æblekage

Tilberedningstid 45 minutter
  • Desserter
  • Kage
Gammeldags æblekage er en af danskernes yndlingsdesserter samt kager til kaffebordet. Forståeligt nok, for kombinationen er genial: Den bløde, let syrlige æblemos – den knasende sprøde rasp – det kolde,...
1
Læs Mere
929 visninger
Del

Opskrift: Frugtkage med friske figner og æbler

Tilberedningstid 70 minutter
  • Kage
Når du bruger frugt i dine kager, kan du spare på det usunde, raffinerede sukker. Frugt indeholder nemlig i sig selv masser af (frugt-)sukker. I denne frugtkage sparer vi ikke...
6
Læs Mere
4.096 visninger
Del

Opskrift: Grøntsagstærte med hamburgerryg

Tilberedningstid 120 minutter
  • Aftensmad
  • Forretter
  • Frokost
  • Tilbehør
  • Tærte
I denne skønne grøntsagstærte har vi brugt rå blomkål, gulerødder og rødløg, men du kan sagtens bruge andre grøntsager; de må bare ikke være for vandholdige. Vi bruger også rå...
2
Læs Mere
2.610 visninger
Del

Opskrift: Grovboller med surdej

Tilberedningstid 120 minutter
  • Boller
  • Brunch
  • Brød
  • Morgenmad
Surdej giver brød og boller både smag og hæveevne. En af Danmarks bedste til dén kunst, er Claus Meyer, så vi tyvstjæler hans opskrift på surdej og videregiver med behørig...
2
Læs Mere
2.521 visninger
Del

Opskrift: Saftig kanelkage

Tilberedningstid 60 minutter
  • Kage
Kanelkage er en kendt og elsket klassiker på de danske kaffeborde. Den skal være sød, blød, saftig og svampet. Gerne en smule krydret, med et frisk strejf af appelsin. I...
Læs Mere
1.090 visninger
Del

Opskrift: Biscotti – sprøde, italienske mandelkager

Tilberedningstid 60 minutter
  • Snacks
Ordet biscotti har samme oprindelse som det engelske biscuit. Det kommer af latin og betyder noget i retning af ‘bagt to gange’. Denne dobbeltbagning betyder, at kagerne bliver meget tørre...
Læs Mere
707 visninger
Del

Opskrift: Nemme flutes på grill

Tilberedningstid 120 minutter
  • Brød
  • Grillmad
  • Tilbehør
Denne opskrift på flutes er kraftigt inspireret af Amo, der også foreslår at bage brødene i grillen. Tak for den gode idé, venner. Vi skulle alligevel have fut i grillen...
1
Læs Mere
1.862 visninger
Del

Opskrift: 16 perfekte kuvertbrød

Tilberedningstid 120 minutter
  • Brød
  • Forretter
Når du serverer forret for dine gæster, er det god stil samtidig at sætte en kurvfuld friskbagte kuvertbrød på bordet. Den bløde krumme i disse brød er perfekt til at...
4
Læs Mere
3.955 visninger
Del

Opskrift: Nemme indiske naanbrød

Tilberedningstid 40 minutter
  • Brød
  • Tilbehør
Inderne er mestre i at bage lækre brød, som man kan dyppe sin mad i eller rulle den ind i. Et par indlysende eksempler er roti, chapati – og naan....
Læs Mere
1.175 visninger
Del

Opskrift: Saftig gulerodskage med appelsin-ostecreme

Tilberedningstid 70 minutter
  • Kage
Et saftigt stykke gulerodskage med ostecreme smager altid godt. Men der er alligevel stor forskel på, hvad vi danskere vælger at fylde i en af vores absolutte yndlingskager. Mange bruger...
6
Læs Mere
3.402 visninger
Del

Opskrift: Sunde, sprøde mandel-knækbrød

Tilberedningstid 44 minutter
  • Brød
  • Kiks
  • Morgenmad
  • Snacks
Bagere og supermarkeder har kronede dage i disse år, hvor de sælger tonsvis af hjemmebagt knækbrød til lækkersultne danskere. Og vi betaler kassen for det! Hvorfor ikke bage dit eget...
2
Læs Mere
1.696 visninger
Del

Opskrift: Koldhævede flutes

Tilberedningstid 19 timer
  • Brød
  • Tilbehør
Der var engang en italiensk bager, som satte sig for at skabe et italiensk modstykke til de ekstremt populære franske baguettes. Altså det, vi i Danmark kalder flutes. På den...
2
Læs Mere
1.255 visninger
Del

Opskrift: Nem spinattærte med hytteost

Tilberedningstid 120 minutter
  • Aftensmad
  • Forretter
  • Frokost
  • Tapas
  • Tilbehør
  • Tærte
Spinattærte er noget, alle mennesker kan lide. Og når den så samtidig er så utroligt let at lave, er der ingen grund til at tøve. Hop ud i det. Denne...
1
Læs Mere
3.579 visninger
Del

Opskrift: Quiche Lorraine – tærternes tærte

Tilberedningstid 120 minutter
  • Aftensmad
  • Forretter
  • Frokost
  • Tapas
  • Tærte
Quiche Lorraine er en klassisk fransk tærte baseret på røget flæsk og æg. Enkel og uendeligt lækker. Vi tillader os dog at erstatte muskatnød med timian og tilføje karamelliserede rødløg...
Læs Mere
842 visninger
Del

Opskrift: Nemt hjemmebagt rugbrød

Tilberedningstid 24 timer
  • Brød
  • Frokost
Vi fik denne opskrift på hjemmebagt rugbrød fra en skipper, der altid bager det til sine saltstegte sild. Siden har vi aldrig købt rugbrød hos bageren – vores eget smager...
7
Læs Mere
1.601 visninger
Del

Opskrift: Luftigt ciabattabrød

Tilberedningstid 19 timer
  • Brød
  • Tilbehør
Efter sigende blev en bager fra Verona i 1982 så harm over de franske baguettes’ stigende udbredelse, at han satte sig for at kreere et italiensk modstykke. Ciabattabrødet var født....
1
Læs Mere
713 visninger
Del

Opskrift: Knasende sprødt grydebrød

Tilberedningstid 21 timer
  • Brød
Amerikaneren Jim Lahey har opfundet et genialt brød, som ikke kræver æltning og alligevel giver et næsten professionelt resultat med saftig krumme og sprød, sprød skorpe. Vi kan varmt anbefale...
1
Læs Mere
1.141 visninger
Del

Opskrift: Koldhævede speltboller

Tilberedningstid 45 minutter
  • Boller
  • Brunch
  • Brød
  • Morgenmad
Hjemmebagte boller på morgenbordet er ret urealistisk, med mindre man står meget, meget tidligt op, ikke sandt? Og supermarkedets krydderboller smager uforskammet godt, men er alt for usunde, nicht wahr?...
1
Læs Mere
1.670 visninger
Del

Opskrift: Nemme & sunde grovboller

Tilberedningstid 3 timer 40 minutter
  • Boller
  • Brød
  • Frokost
  • Morgenmad
Er du på udkig efter en opskrift på lette, luftige, bageragtige boller, så stop straks al videre læsning. Vi taler om grovboller her. Med tryk på grov. De skal ses...
Læs Mere
902 visninger
Side 2 af 2«12
  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Necessary
Altid aktiveret
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Non-necessary
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.
GEM & ACCEPTÈR