Efterårsmad er præget af, at det er blevet koldere i vejret. Vi får igen smag for lidt tungere retter, samtidig med at vi går ind i sæsonen for rodfrugter og svampe, mange forskellige slags kål, æbler og pærer, varme krydderier. Efterårsmad er typisk noget med gode gryderetter og simremad, lunende supper og dejlig mos lavet på både kartofler og andre rødder som selleri, pastinak og persillerod. Men efterårsmad er også bagte græskar, græskarsuppe og salater med grønkål og nødder, kerner, tørrede frugter og kraftfulde oste. Friskbagt rugbrød, pateer, vildt og svulstige kager og desserter er også rigtig efterårsmad. Mums!
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2020
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.