Julemad er traditionelt noget med flæskesteg, and, brun sovs, brune kartofler, rødkål, risalamande – kort sagt tunge, mættende retter, hvori ofte indgår et betydeligt antal kalorier. I den kolde årstid skriger vores blege legemer efter alt muligt fedt og lækkert, så vi kan stå imod kulden. Og det er også ok: Vi skal lytte efter kroppen. Men ind imellem kaloriebomberne må vi også gerne spise lidt sundt. Heldigvis kan julemaden sagtens justeres en smule uden at miste den gode smag: Hvis du langtidssteger flæskestegen, smelter fedtet af. Hvis du laver rødkålssalat i stedet for kogt rødkål, kan du bruge sunde appelsiner, nødder osv. Julemad behøver ikke være sulemad.
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.