Opskrift: Høns i asparges (slankemad)
Høns i asparges er lækker mormormad, som alle mennesker elsker! Tænk bare på fyldet i tarteletter – det består ofte af høns i asparges. Det eneste lille problem med høns...
Gammeldags mad – eller mormormad – er alle de skønne, danske retter, som får tænderne til at løbe i vand, og som får os til at tænke på dannebrogsflag vajende i små kolonihaver. Gammeldags mad er mad fra dengang, før verden gik af lave, og kosteksperterne begyndte at diktere mindre fedt, mindre sukker, mindre af alt det sjove. Gammeldags mad er flæskesteg med brunede kartofler, mørbradbøffer med flødesovs, højtbelagt smørrebrød, æblekage med flødeskum, citronfromage med mere flødeskum, risengrød med en solid smørklat… Gammeldags mad er pragtfuldt, og vi skal unde os selv at spise det engang imellem. Bare ikke hver dag, vel?
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©