Gryderet

Gad vide, om ikke de første gryderetter blev kogt, så snart mennesket opfandt en beholder, der kunne tåle ild? For ideen er jo så logisk: Du putter dagens fangst samt nogle grøntsager og urter ned i gryden, og snart breder sig den hyggeligste duft i hele hytten. I dag består dagens fangst mest af supermarkedets tilbud, så vi spiser typisk gryderet med kylling, gryderet med hakket oksekød og gryderet med svinekød (mørbrad). Også vegetar gryderet og indisk gryderet er ved at blive store hit. Det er dejlig nem aftensmad, for en gryderet passer stort set sig selv.