Opskrift: Beef Wellington – indbagt oksemørbrad
Beef Wellington er en luksuriøs ret, hvor en hel oksemørbrad pakkes ind i en svampestuvning (duxelles) samt røget skinke og butterdej og bages i ovnen. Retten kan tilføjes et ekstra...
Nytårsmad forbinder vi alle sammen med noget festligt. Men hvor nogen drømmer om kogt torsk med hele udtrækket, handler det for (mange) andre om hummer og andre skaldyr, rødt kød med lækkert tilbehør, en flot dessert og helt sikkert kransekage til nåtårsskålen. I de senere år er det blevet mere og mere populært at bestille sin nytårsmad som take away, der bare skal varmes hjemme i køkkenet. Det er nemt og hurtigt, men det er også en dyr løsning. Du kan købe mange østers, hummer, oksemørbrad, gode vine og champagne for prisen på en nytårsmenu. Vi går klart ind for at lave sin nytårsmad selv.
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©