Opskrifter med masser af krydderier og spændende smage

Gammeldags dansk mad er dejligt, men i takt med, at vi rejser mere og får besøg af flere, har vi fået smag for mere eksotiske madretter. Spicy Twist inviterer alverdens skønne krydderier ind i dit køkken – både til aftensmad, frokost, dessert og i dine drinks.

Opskrift: Rævesovs med snaps

Tilberedningstid 10 minutter
Det sjove navn rævesovs stammer angiveligt fra sovsens syrligt-bitre duft, som nogen måske engang har sammenlignet med rævepis. Rævesovs er en dilddressing rørt sammen af sennep, olie, eddike og sukker....
22 visninger

Opskrift: Æblelommer med kanel og lyse rosiner

Tilberedningstid 60 minutter
Der er nogle ting, man kan spise døgnet rundt. Til morgenmad, til frokost, som snack eller mellemmåltid, til eftermiddagskaffen, til aftenteen… Disse æblelommer er netop så bredt anvendelige. De smager...
22 visninger

Opskrift: Perfekt lammekrone på grill

Tilberedningstid 60 minutter
Lammekrone er lammets fineste og dyreste udskæring – og heldigvis også både den lækreste og mest elegante. Lammekronen er skåret ud af lammets ryg sammen med noget af ribbenene. Hvis...
19 visninger

Opskrift: Karrysild med æggesalat

Tilberedningstid 20 minutter
Karrysild er en af favoritterne på de danske frokostborde. Vi vil have karrysild til søndagsfrokosten, til julefrokost og påskefrokost. Helt traditionelle karrysild er marinerede sild,...
31 visninger

Opskrift: Klassisk gulerodskage

Tilberedningstid 60 minutter
Spicy Twists skønne, nordjyske veninde Mimi – hende med de fyldte hjerter i flødesovs – har brugt denne opskrift på gulerodskage, siden en kollega gav hende den på en maskinskrevet...
92 visninger

Opskrift: BBQ-kyllingelår i fad

Tilberedningstid 4 timer
Vi er mange, der mener, at lårene er det bedste kød på kyllingen. Kyllingelår kan nemlig tåle masser af varme og stadig bevare sin saftige struktur. Hvis du kan lide...
71 visninger

Opskrift: Kartoffelpandekager i ovn

Tilberedningstid 50 minutter
I virkeligheden er de sunde, søde kartofler slet ikke en grøntsag i kartoffelfamilien – men en rodfrugt kaldet batat i snerlefamilien – så derfor bliver pandekager af søde kartofler ikke...
112 visninger