Opskrifter med masser af krydderier og spændende smage

Gammeldags dansk mad er dejligt, men i takt med, at vi rejser mere og får besøg af flere, har vi fået smag for mere eksotiske madretter. Spicy Twist inviterer alverdens skønne krydderier ind i dit køkken – både til aftensmad, frokost, dessert og i dine drinks.

Opskrift: Libanesiske lammesteaks på panden

Tilberedningstid 15 minutter
Lammesteaks, lammekøllesteaks, lammekølleschnitzler – kært barn har mange navne. Hvert supermarked og slagter har sin egen betegnelse for de stykker lam, der er skåret ud af de smagfulde, men ikke...
53 visninger

Opskrift: The Original London Lemonade

Tilberedningstid 5 minutter
Det er typisk underspillet britisk humor at kalde en alkoholisk voksendrink for London Lemonade. Kan noget lyde mere uskyldigt? London Lemonade er dybest set en gin & tonic, hvor den...
109 visninger

Opskrift: Nye kartofler på italiensk

Tilberedningstid 15 minutter
I sommerhalvåret er det svært at blive træt af nye kartofler med smør og lidt kruspersille. Her på Spicy Twists kartoffelredaktion erkender vi blankt, at vi kunne spise denne gyldne...
189 visninger

Opskrift: Jomfruhummer på 4 måder

Tilberedningstid 30 minutter
Jomfruhummeren er et af de fineste havdyr i de danske farvande, og den er i sæson næsten hele året. Samtidig er jomfruhummer utroligt let at have med at gøre, så...
194 visninger

Opskrift: Hjemmelavet teriyaki-sovs

Tilberedningstid 15 minutter
Vi vil næsten vove den påstand: Hvis du ikke har smagt teriyaki-sovs før, så har du endnu ikke smagt din yndlingssovs! Teriyaki-sovs smager lidt salt, lidt sødt, lidt krydret. Konsistensen...
394 visninger

Opskrift: Peach Melba-dessert

Tilberedningstid 30 minutter
Som du sikkert allerede ved, er peach melba noget med ferskner, hindbær og is. Disse tre ting er også med i denne opskrift, en variation...
181 visninger