Opskrifter med masser af krydderier og spændende smage

Gammeldags dansk mad er dejligt, men i takt med, at vi rejser mere og får besøg af flere, har vi fået smag for mere eksotiske madretter. Spicy Twist inviterer alverdens skønne krydderier ind i dit køkken – både til aftensmad, frokost, dessert og i dine drinks.

Opskrift: Knasende sprødt grydebrød

Tilberedningstid 21 timer
Amerikaneren Jim Lahey har opfundet et genialt brød, som ikke kræver æltning og alligevel giver et næsten professionelt resultat med saftig krumme og sprød, sprød skorpe. Vi kan varmt anbefale...
126 visninger

Opskrift: Pizza med fennikel

Tilberedningstid 20 minutter
Somme tider sker det forunderlige, at noget smager helt anderledes – og meget bedre – end du forventer. Pizzabund, tomatsovs, fennikel og mozzarella lyder måske som en gennemsnitlig vegetarpizza. Men...
113 visninger

Opskrift: Let krydret lasagne

Tilberedningstid 50 minutter
Det er næsten en klassisk lasagne. Meget familievenlig og mild i smagen. Men i stedet for grønne krydderier som oregano og timian bruger vi spidskommen og korianderfrø – lige som...
71 visninger

Opskrift: Lækre, sunde romkugler

Tilberedningstid 15 minutter
Rygterne siger, at bageren i gamle dage lavede studenterbrød og romkugler af kagerester. Med lidt romessens i dejen og krymmel på toppen var der ingen, der opdagede noget. Selv om...
156 visninger

Opskrift: Classic burger

Tilberedningstid 25 minutter
En lækker, saftig burger er millioner af menneskers livret. Faktisk vælger mange fanger på dødsgangene i USA cheese burger som deres sidste måltid! Smeltet ost...
57 visninger

Opskrift: Sprød hønsesalat i nye klæder

Tilberedningstid 60 minutter
Den hjemmelavede gammeldags hønsesalat med bacon, masser af mayonnaise og bløde, hvide asparges smager pragtfuldt på et stykke ristet, hvidt brød. En ærkedansk frokostfavorit. Har du mod på en anelse...
95 visninger