Opskrifter med masser af krydderier og spændende smage

Gammeldags dansk mad er dejligt, men i takt med, at vi rejser mere og får besøg af flere, har vi fået smag for mere eksotiske madretter. Spicy Twist inviterer alverdens skønne krydderier ind i dit køkken – både til aftensmad, frokost, dessert og i dine drinks.

Opskrift: Muffins med blåbær

Tilberedningstid 50 minutter
Friskbagte muffins passer til enhver hyggelig lejlighed, men måske allerbedst til eftermiddagskaffen – or a nice cup of afternoon tea. I denne opskrift finder du tre ingredienser, der gør de...
340 visninger

Opskrift: Store, saftige kokosmakroner

Tilberedningstid 35 minutter
Nybagte kokosmakroner smager altid godt, og så er de nemme og hurtige at lave. Til forskel fra gammeldags kokosmakroner har vi tilføjet et twist af noget syndigt (chokolade) og noget...
484 visninger

Opskrift: Sprød asiatisk salat

Tilberedningstid 40 minutter
Grøntsagerne i denne salat er pæredanske. Vi har så gode, sunde, sprøde og billige grøntsager på vores breddegrader, at det ville være helt gak at bruge noget andet. Næh, det...
439 visninger

Opskrift: Supersund avocadosmoothie

Tilberedningstid 10 minutter
Din krop vil takke dig resten af livet, hvis du med jævne mellemrum drikker denne supersunde smoothie til morgenmad, som sundt mellemmåltid eller lige efter træningen. Avocado, spinat og skyr...
346 visninger

Opskrift: Luksus aspargessuppe

Tilberedningstid 45 minutter
Det luksuøse ved denne aspargessuppe er, at den indeholder både grønne og hvide asparges. Det er ikke helt billigt, men smagen er alle pengene værd. Vil du spare på kalorierne,...
312 visninger

Opskrift: Semidried bagte tomater

Tilberedningstid 200 minutter
Megen kogekunst handler i virkeligheden om at fjerne vandet i råvarerne, så smagen bliver mere intens. Det gælder i høj grad også for tomater. Langtidsbagte tomater får en sødere og...
180 visninger

Opskrift: Koldhævede flutes

Tilberedningstid 19 timer
Der var engang en italiensk bager, som satte sig for at skabe et italiensk modstykke til de ekstremt populære franske baguettes. Altså det, vi i Danmark kalder flutes. På den...
342 visninger

Opskrift: Klassisk wienerschnitzel

Tilberedningstid 20 minutter
Du skal ikke tage til den østrigske hovedstad og spørge efter wienerschnitzel. Man vil kigge undrende på dig – og servere en paneret schnitzel. Mit Gemüse. Men uden “dreng”. “Dreng”...
344 visninger

Opskrift: Whisky Gingerale

Tilberedningstid 5 minutter
Whisky har en karakteristisk smag, der deler vandene. Nogen elsker den, andre kan ikke fordrage den. Hvis du bruger en amerikansk bourbon eller en irsk whiskey, som begge er mildere...
148 visninger