Opskrifter med masser af krydderier og spændende smage

Gammeldags dansk mad er dejligt, men i takt med, at vi rejser mere og får besøg af flere, har vi fået smag for mere eksotiske madretter. Spicy Twist inviterer alverdens skønne krydderier ind i dit køkken – både til aftensmad, frokost, dessert og i dine drinks.

Opskrift: Muffins med blåbær

Tilberedningstid 50 minutter
Friskbagte muffins passer til enhver hyggelig lejlighed, men måske allerbedst til eftermiddagskaffen – or a nice cup of afternoon tea. I denne opskrift finder du tre ingredienser, der gør de...
406 visninger

Opskrift: Avocadomad med protein-boost

Tilberedningstid 10 minutter
Din krop bruger proteiner som byggemateriale for at blive stærkere og holde længere. Men du behøver ikke spise kød eller proteinpulver for opnå denne effekt. Avocado, hytteost, spinat og chiafrø...
447 visninger

Opskrift: Sprød asiatisk salat

Tilberedningstid 40 minutter
Grøntsagerne i denne salat er pæredanske. Vi har så gode, sunde, sprøde og billige grøntsager på vores breddegrader, at det ville være helt gak at bruge noget andet. Næh, det...
491 visninger

Opskrift: Supersund avocadosmoothie

Tilberedningstid 10 minutter
Din krop vil takke dig resten af livet, hvis du med jævne mellemrum drikker denne supersunde smoothie til morgenmad, som sundt mellemmåltid eller lige efter træningen. Avocado, spinat og skyr...
398 visninger

Opskrift: Luksus aspargessuppe

Tilberedningstid 45 minutter
Det luksuøse ved denne aspargessuppe er, at den indeholder både grønne og hvide asparges. Det er ikke helt billigt, men smagen er alle pengene værd....
336 visninger

Opskrift: Luksus rejecocktail

Tilberedningstid 30 minutter
Rejecocktail er en klassisk forret. Den mest gængse opskrift er med en masse små rejer, icebergsalat, tomater og en dressing med bl.a. ketchup og majonæse. Små rejer smager ofte lidt...
1.644 visninger

Opskrift: Semidried bagte tomater

Tilberedningstid 200 minutter
Megen kogekunst handler i virkeligheden om at fjerne vandet i råvarerne, så smagen bliver mere intens. Det gælder i høj grad også for tomater. Langtidsbagte...
200 visninger

Opskrift: Whisky Gingerale

Tilberedningstid 5 minutter
Whisky har en karakteristisk smag, der deler vandene. Nogen elsker den, andre kan ikke fordrage den. Hvis du bruger en amerikansk bourbon eller en irsk...
162 visninger

Opskrift: Knasende sprødt ymerdrys

Tilberedningstid 30 minutter
Faktisk er ymerdrys (rugbrødsdrys) et fint bidrag til Stop Madspild-kampagnen. For du må meget gerne bruge tørt rugbrød, som du alligevel ville have smidt ud. Vi synes, ymerdrys skal være...
364 visninger

Opskrift: Mor Hannes sprøde brunkager

Tilberedningstid 45 minutter
Denne gamle familieopskrift på brunkager har mindst 100 år på bagen. Det var altså sådan, man bagte brunkager, da bedstemor var ung. Præcis hvor opskriften stammer fra, er usikkert, men...
153 visninger