https://spicytwist.dk

Se alle indlæg af Spicy Twist

Spicy Twist er blandt Danmarks største madblogs med mere end 1.600 gennemprøvede opskrifter. Vi vil gerne inspirere danskerne til at bruge flere krydderier og friske krydderurter, så hver dag bliver en fest for smagsløgene. Samtidig prøver vi at forenkle de klassiske opskrifter og gøre det lettere at lave god mad. Læs mere om os.

Opskrift: Cassoulet med kylling og bacon

Tilberedningstid 90 minutter
I Languedoc-provinsen i det sydlige Frankrig er man efter sigende mestre for denne voldsomt velsmagende gryderet, hvor hovedingrediensen er hvide bønner og forskellige former for kød. Og vin. Bestiller du...
12
Læs Mere
2.226 visninger

Opskrift: Tandoori på den nemme måde

Tilberedningstid 180 minutter
Herhjemme forbinder vi tandoori-retter (især tandoori-kylling) med krydrede, rødligt farvede stykker kød, der smager himmelsk af det spraglede indiske køkken. I virkeligheden er en tandoor ’bare’ en trækulsovn, der benyttes...
4
Læs Mere
1.707 visninger

Opskrift: Nemme mexicanske tortillawraps

Tilberedningstid 30 minutter
Ikke-kategoriseret
Tortillapandekagen er mexicanernes svar på burgerbollen. Du kan simpelt hen proppe alt muligt fyld i de neutrale pandekager, som kan købes i ethvert supermarked. Læs mere om nemme mexicanske tortillawraps...
Læs Mere
547 visninger

Opskrift: Lillet Hugo Spritz – sommerdrink

Tilberedningstid 5 minutter
Lillet Hugo Spritz er opfundet af en italiensk bartender som et alternativ til den umådeligt populære Aperol Spritz. Og hvilket alternativ! Efter vores ydmyge mening har Lillet Hugo Spritz potentiale...
27
Læs Mere
18.156 visninger

Opskrift: 40 sprøde ostekiks

Tilberedningstid 35 minutter
Vi er mange, der får mundvand af enhver form for bagværk med ost. Når vi først har åbnet en pakke med ostesnacks, helmer vi ikke, før den er tom. Disse...
7
Læs Mere
873 visninger

Opskrift: Den fænomenale Gin Hass

Tilberedningstid 10 minutter
Det pudsige navn Gin Hass er opstået, fordi bartenderen, der opfandt drinken, hedder Kim Hass. Han er pæredansk og fra Fyn. Og han må have en ualmindeligt god smag. Gin...
1
Læs Mere
1.863 visninger

Opskrift: Lækre glutenfri rabarbersnitter

Tilberedningstid 90 minutter
Når rabarberne titter frem om foråret, er det startskuddet til et væld af lækre kager, desserter og drinks. For når de sure, røde stængler tilsættes masser af sødme og varme,...
3
Læs Mere
847 visninger

Opskrift: Nem thaisuppe med grøn karry

Tilberedningstid 25 minutter
I de fleste supper og thairetter med grøn karry skal der som regel en dåse kokosmælk. Det smager dejligt, men selv den kaloriefattige udgave af kokosmælk indeholder fedt. Denne skønne...
2
Læs Mere
1.114 visninger

Opskrift: Mild og sund løvstikkepesto

Tilberedningstid 5 minutter
Løvstikke er en MEGET kraftigt smagende krydderurt, som skal doseres med største forsigtighed, ellers kan man ikke smage resten af maden. I Danmark bruger vi primært løvstikke som smagsgiver i...
3
Læs Mere
930 visninger

Opskrift: Italiensk blomkål med parmesan

Tilberedningstid 35 minutter
Ingen kan som italienere få en masse velsmag ud af helt almindelige, billige grøntsager tilsat ganske få andre ingredienser. Se her, hvad der sker, når madkunstnerne fra støvlelandet har haft...
6
Læs Mere
1.773 visninger

Opskrift: Mexicansk taco suppe

Tilberedningstid 45 minutter
Mexicansk taco suppe er rigtig texmex-mad. Oprindeligt en suppe lavet på billige, lokale råvarer som bønner, majs, løg, hvidløg, chili – tilsat stykker af ristede majspandekager (tortillas). Krydderierne er mexicanske...
1
Læs Mere
645 visninger

Opskrift: Ginger Beer Margarita

Tilberedningstid 5 minutter
Værsgo, her er en drink i fuldendt balance. Lime og sirup giver perfekt syre og sødme som i de dejlige caribiske cocktails. Den let brændende ginger beer (som jo er...
1
Læs Mere
469 visninger

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©