En appetizer betyder egentlig en (lille) appetitvækker. I Frankrig siger man hors d’oeuvres, i Italien antipasti – og vi andre helt almindelige danskere kalder det ofte bare for hapsere. Appetizers er små lækkerier, som man spiser ved selskabelige lejligheder før middagen, gerne ledsaget af en drink, en øl eller et glas vin. En appetizer kan både være en knasende snack (fx salte mandler), en skål oliven eller deciderede små retter (fx hummus eller bruschetta). Mange vælger at lade en appetizer erstatte forretten, så man springer direkte til hovedretten.
SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - LIGUSTERVEJ 12, 3390 HUNDESTED, HEJ@SPICYTWIST.DK | ©
Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.
Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.