https://spicytwist.dk
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
MENUMENU
  • Forside
  • Find opskrift
        • Madtyper
          • Morgenmad
          • Frokost
          • Aftensmad
          • Brød
          • Kage
        • Tilbehør
          • Sovs
          • Salater
          • Dressing
          • Snacks
          • Dip
        • Drikkevarer
          • Drinks
          • Juice
          • Smoothie
          • Saft
          • Snaps
        • Sund mad
          • Slankemad
          • Vegetarretter
          • Vegansk mad
          • Grøntsagsretter
          • Wok
        • Jorden rundt
          • Amerikansk mad
          • Dansk mad
          • Fransk mad
          • Græsk mad
          • Italiensk mad
          • Indisk mad
          • Mexicansk mad
          • Thai mad
        • Favoritter
          • Burger
          • Frikadeller
          • Lasagne
          • Pandekager
          • Pizza
          • Sushi
          • Tærte
        • Ingredienser
          • Retter med kylling
          • Retter med oksekød
          • Retter med svinekød
          • Retter med fisk
        • 3 retter
          • Forret
          • Hovedret
          • Dessert
  • Artikler
  • Om Spicy Twist
    • Læs om os
    • Nyhedsbrev
    • Kontakt os
    • Annoncering
  • Forside
  • Feature: Vegansk mad

Feature: Vegansk mad

Den veganske livsstil breder sig i vesten, måske især i den yngre generation. Mange lever i dag 100% af plantebaseret kost og nægter at spise produkter, der kommer fra dyr. Kød, æg og mælkeprodukter er no go. Heldigvis er mange retter fra de etniske køkkener født veganske, så det er faktisk ikke så svært at finde nemme veganske opskrifter både til morgenmad, frokost og aftensmad. Prøv for eksempel hjemmelavet hummus og falafel her på siden – og verdens nemmeste agurkesalat, der er genial sammen en selleribøf og nemme ovnfritter i vores sunde pitabrød uden æg.

Del

Opskrift: Ovnbagte grøntsager som middagsret

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
Italienerne er verdensmestre i den ædle disciplin: At få maksimal smag ud af hver enkelt grøntsag, så den i sig selv udgør et lille kulinarisk mesterværk. Tricket er at dræne...
Læs Mere
341 visninger
Del

Opskrift: Sund vegetarisk persillesuppe

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Antiinflammatorisk kost
  • Suppe
I sommerhalvåret gælder det om at finde på kreative måder at udnytte alle de skønne, nye grøntsager, som butikkerne pludselig bugner med. En smuk, grøn persillesuppe er en oplagt mulighed...
Læs Mere
311 visninger
Del

Opskrift: Spicy Twists Habanero Hot Sauce

Tilberedningstid 40 minutter
  • Sovs
  • Tilbehør
Bruger du somme tider Tabasco eller andre stærke sovser i din mad? Så må du prøve Spicy Twists Habanero Hot Sauce! Den er dejligt stærk, men på en rolig måde...
Læs Mere
446 visninger
Del

Opskrift: En vegansk chili sin carne med borlotti-bønner

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Antiinflammatorisk kost
Borlotti-bønner menes at stamme fra Colombia, men som navnet antyder, er denne særlige bønnesort i dag meget populær i Italien. Herhjemme fås borlotti-bønner i velassorterede supermarkeder og helsekostforretninger, og der...
Læs Mere
571 visninger
Del

Opskrift: Abeskøn abemad med blåbær

Tilberedningstid 20 minutter
  • Brunch
  • Desserter
  • Morgenmad
I gamle dage kunne abemad være en slags frugtsalat med henkogte frugter, der var syltet godt ind i flødeskum og drysset med masser af hakket chokolade. Det smagte bragende godt,...
Læs Mere
153 visninger
Del

Opskrift: Misosuppe med kylling og broccoli

Tilberedningstid 45 minutter
  • Forretter
  • Suppe
Misosuppe er blandt japanernes egne favoritter. Dér vil det grønne indslag i suppen ofte bestå af tang, men det er desværre ikke så udbredt herhjemme endnu, så vi bruger broccoli,...
Læs Mere
339 visninger
Del

Opskrift: Indisk linsegryde (one pot)

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
Smagen minder meget om den klassiske, indiske linseret daal, men der er lidt mere at tygge på i denne linsegryde – nemlig kartofler, gulerødder og tomater. Det er jo en...
Læs Mere
370 visninger
Del

Opskrift: Pimientos de Padrón – stegte tapas pebre

Tilberedningstid 10 minutter
  • Appetizer
  • Snacks
  • Tapas
I velassorterede supermarkeder – og måske hos din grøntpusher? – kan du få de lækre, små, grønne snackpebre, der hedder pimientos de Padrón. Når du steger dem på panden i...
Læs Mere
433 visninger
Del

Opskrift: Velkrydret chili sin carne

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Antiinflammatorisk kost
Chili sin carne betyder chili uden kød, og hvad skal vi da også med kød, når vi har så mange lækre grøntsager og krydderier? Faktisk smager denne chili sin carne...
Læs Mere
514 visninger
Del

Opskrift: Sprød falafel af Løgismose plantefars

Tilberedningstid 50 minutter
  • Aftensmad
  • Antiinflammatorisk kost
  • Frokost
Falafel er et andet ord for arabiske kikærtefrikadeller. Det er en over 1.000 år gammel ret, muligvis opfundet af koptiske kristne i det gamle Egypten. I dag spiser man falafel...
Læs Mere
734 visninger
Del

Opskrift: Hurtig vegansk misodip

Tilberedningstid 10 minutter
  • Appetizer
  • Dip
  • Snacks
Misodip smager enormt godt, og samtidig er det noget af det sundeste, du kan servere som appetizer eller snack. Især hvis du laver et ordentlig fad rå grøntsagsstænger, som dine...
Læs Mere
375 visninger
Del

Opskrift: Hurtig vegansk misosuppe

Tilberedningstid 20 minutter
  • Forretter
  • Suppe
Misosuppe er den perfekte forret året rundt, undtagen måske i de varmeste sommermåneder. Misosuppe smager nemlig enormt godt, den er vildt sund, og så tager den højst 20 minutter at...
Læs Mere
540 visninger
Del

Opskrift: Spicy chilihummus

Tilberedningstid 15 minutter
  • Appetizer
  • Dip
  • Forretter
  • Snacks
Gad vide, om der findes ét menneske på jorden, der ikke elsker hummus? HumMUMS! Hummus er en vigtig bestanddel af kosten over hele Mellemøsten – Egypten, Israel, Palæstina, de arabiske...
Læs Mere
200 visninger
Del

Opskrift: Buddha bowl med quinoa, avocado og mango

Tilberedningstid 40 minutter
  • Aftensmad
  • Antiinflammatorisk kost
  • Frokost
  • Salater
I en tjekket café i en lille flække i Costa Rica fik vi serveret en buddha bowl, som minder meget om denne opskrift. Hovedingredienserne var quinoa, avocado og mango, og...
Læs Mere
225 visninger
Del

Opskrift: Mango hindbær smoothie

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Desserter
  • Morgenmad
  • Smoothie
Mango-hindbær-banan-appelsin – jamen, det er jo indlysende, at dén kombination kun kan smage sindssygt godt. Du kan godt begynde at glæde dig: Det er en eksotisk eksplosion, der rammer smagsløgene....
Læs Mere
1.499 visninger
Del

Opskrift: Dukkah – egyptisk nøddedrys

Tilberedningstid 30 minutter
  • Brød
  • Salater
  • Suppe
  • Tilbehør
Dukkah – eller duqqa – er en egyptisk delikatesse, som ofte indeholder nødder og sesamfrø og forskellige krydderier. Hvad der helt præcist skal i en dukkah, er der mange meninger...
Læs Mere
195 visninger
Del

Opskrift: Grønkålssmoothie – en vegansk vitaminbombe

Tilberedningstid 10 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
  • Smoothie
En grønkålssmoothie med havregryn, frisk frugt og ingefær giver en skøn mæthedsfornemmelse og er ganske enkelt den bedste start på dagen, du kan give dig selv. Du ved sikkert allerede,...
Læs Mere
283 visninger
Del

Opskrift: Indisk vegetar curry – aloo gobi

Tilberedningstid 60 minutter
  • Aftensmad
  • Antiinflammatorisk kost
  • Hovedretter
Aloo gobi betyder ‘kartofler blomkål’ på hindi, og ja, denne pragtfulde curry fra Punjab består ganske rigtigt primært af kartofler og blomkål. Og tomat. Og en masse dejlige krydderier. Både...
Læs Mere
839 visninger
Del

Opskrift: 1 liter hjemmelavet rismælk for 2 kr.

Tilberedningstid 30 minutter
  • Brunch
  • Drikkevarer
  • Morgenmad
For veganere og laktoseintolerante personer er komælk forbudt område. Andre kan ganske enkelt ikke lide smagen af komælk, men har stadig brug for en slags mælk i kaffen eller bagværket....
Læs Mere
3.113 visninger
Del

Opskrift: Hjemmelavet peanutbutter

Tilberedningstid 20 minutter
  • Brunch
  • Morgenmad
Helt tilbage i 1884 fandt en opfindsom canadier på at riste og knuse jordnødder, som han blandede med lidt andet guf – og så var peanutbutter født. Hurtigt blev det...
Læs Mere
202 visninger
Del

Opskrift: Spidskålssalat med mango, æble og mynte

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Salater
  • Tilbehør
Dressingen til denne spidskålssalat er det helt store scoop. Den smager vildt godt, og så er den samtidig afsindigt sund. Det er altså en sjælden kombination. Faktisk består dressingen kun...
Læs Mere
1.252 visninger
Del

Opskrift: Grønkålssalat med 3 slags æble

Tilberedningstid 25 minutter
  • Frokost
  • Salater
  • Tilbehør
Grønkålssalat med granatæble er en moderne klassiker i det danske køkken. Både grønkål og granatæble er supersundt, og de klare grønne og røde farver klæder hinanden så smukt, så smukt....
Læs Mere
410 visninger
Del

Opskrift: Tyrkisk linsesuppe – kirmizi mercimek corbasi

Tilberedningstid 45 minutter
  • Forretter
  • Hovedretter
  • Suppe
Nu skal du ikke tro, at linsesuppe er et nymodens påfund, som vi lige pludselig skal begynde at spise, fordi hele verden er ved at blive veganere og vegetarer. Næh...
Læs Mere
2.149 visninger
Del

Opskrift: Grønkålssalat med mango, appelsin og dadler

Tilberedningstid 30 minutter
  • Aftensmad
  • Frokost
  • Salater
  • Tilbehør
Lad os melde klart ud: Vi har aldrig smagt en bedre dressing til grønkålssalat end den mangodressing, du finder i denne opskrift! Dressingen er på én gang utroligt simpel og...
Læs Mere
2.286 visninger
Del

Opskrift: Tyrkisk hummus med grillet peberfrugt

Tilberedningstid 30 minutter
  • Appetizer
  • Dip
  • Forretter
  • Snacks
I Spanien har man tapas, i de angelsaksiske lande serverer man appetizers, og i Grækenland og Tyrkiet står den på meze – en række små forretter, der smager så godt,...
Læs Mere
1.040 visninger
Del

Opskrift: Sukkerfri veganske kokoskugler

Tilberedningstid 15 minutter
  • Desserter
  • Kage
  • Slik
30 vanvittigt lækre, veganske kokoskugler får du ud af denne portion – og kuglerne er så sunde og nærende, at du næsten kan leve af dem. Smagen er hen ad...
Læs Mere
176 visninger
Del

Opskrift: Mumset broccoli hummus

Tilberedningstid 30 minutter
  • Appetizer
  • Dip
  • Forretter
  • Snacks
Alle mennesker ved, at broccoli er noget af det sundeste, vi kan spise. Men mange undgår alligevel broccoli, fordi de hader smagen og konsistensen af den krøllede, grønne sag. Men...
Læs Mere
541 visninger
Del

Opskrift: Vegansk minestronesuppe med hvide bønner

Tilberedningstid 50 minutter
  • Forretter
  • Hovedretter
  • Suppe
Minestrone er en tyk, italiensk grøntsagssuppe, som Mama laver af de grøntsager, der nu er i sæson. Men ofte tomat, løg, hvidløg, gulerødder, blegselleri… Der findes ikke én rigtig opskrift...
Læs Mere
630 visninger
Del

Opskrift: Spidskålssalat med 3 slags æble

Tilberedningstid 25 minutter
  • Frokost
  • Salater
  • Tilbehør
Spidskålssalat med æble er en kendt og elsket klassiker rundt omkring ved de danske middagsborde. Sprøde spidskålstrimler med søde æbler og overhældt med en eller anden hyggelig dressing – ofte...
Læs Mere
123 visninger
Del

Opskrift: Frozen raw brownie

Tilberedningstid 90 minutter
  • Desserter
  • Kage
Spørgsmålet er, om du nogensinde igen gider spise en almindeligt bagt brownie, efter at du har smagt denne rå udgave – lavet på lutter sunde, veganske råvarer? Frozen raw brownie...
Læs Mere
191 visninger
Side 3 af 5«12345»

Tilmeld dig vores nyhedsbrev

Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

En god opskrift?

Har du en original madopskrift, der hører hjemme på SpicyTwist.dk? Send den gerne, hvis det er din egen – ikke én, du har fundet på nettet. Hvis vi bringer din opskrift, lover vi at kreditere dig med navn.

Skriv til hej @ spicytwist.dk

Tilmeld dig vores nyhedsbrev. Her deler vi de bedste opskrifter og gode råd til, hvordan man laver lækker mad

Læs privatlivspolitik

Følg os på Facebook

  • Om Spicy Twist
  • Kontakt
  • Annoncering
  • Cookie- og privatlivspolitik
  • Sitemap

SPICYTWIST: OPSKRIFTER MED MASSER AF SMAG - REGNBUEN 36, 3400 HILLERØD, [email protected] | © 2020

Vi bruger cookies til at forbedre din oplevelse på hjemmesiden. Jeg accepterer Læs mere
Privacy & Cookies Policy

Privacy Overview

This website uses cookies to improve your experience while you navigate through the website. Out of these, the cookies that are categorized as necessary are stored on your browser as they are essential for the working of basic functionalities of the website. We also use third-party cookies that help us analyze and understand how you use this website. These cookies will be stored in your browser only with your consent. You also have the option to opt-out of these cookies. But opting out of some of these cookies may affect your browsing experience.
Nødvendige
Altid slået til

Necessary cookies are absolutely essential for the website to function properly. This category only includes cookies that ensures basic functionalities and security features of the website. These cookies do not store any personal information.

Ikke nødvendige

Any cookies that may not be particularly necessary for the website to function and is used specifically to collect user personal data via analytics, ads, other embedded contents are termed as non-necessary cookies. It is mandatory to procure user consent prior to running these cookies on your website.